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후라이드치킨

비비큐 BBQ 황금올리브 반반 치킨 기본의 힘 [먹진남자] 오랜만에 먹은 비비큐 BBQ 황금올리브 반반 치킨. 기본의 맛. 기본의 힘! 배우 김유정. 비비큐의 기본이자 대표 치킨이라고 할 수 있는 BBQ 황금올리브 반반. 평소 최고로 좋아하는 양념통닭이지만. BBQ는 역시 바삭한 식감이 일품인 후라이드치킨이다. 예전에 비하면 가격이 너무 올라서 내 돈으로 안 사먹지만 확실히 맛은 인정이다. 따뜻할 때 후라이드치킨을 먹고 다음날 양념치킨을 먹었는데 식어도 맛있었다! 더보기
오롯이 나를 위한 처갓집양념치킨 순살반반 [먹진남자] 오랜만에 통닭을 시켜 먹었다. 요즘은 치킨 가격이 비싸서 자주 안 먹는다. 기본 2만원부터 생각해야 한다. 그래도 너무 좋아하는 반반치킨. 특정한 브랜드만 고집하지 않고 배달앱의 할인 행사에 따라 선택. 이날은 처갓집양념치킨을 골랐다. 가장 기본적인 양념통닭과 후라이드치킨 조합의 순살반반으로. 가장 좋아하는 전통적 양념통닭. 보통은 뼈닭을 좋아하지만 순살도 나름대로의 매력이 있으니까. 이따금씩 먹고 싶다. 그리고 뼈닭보다 한번에 더 많이 먹을 수 있다. 바삭함을 그대로 느낄 수 있었던 후라이드치킨도 너무 맛있었다. 오리지날 겨자소스를 듬뿍 찍으니까 조금 짜게 느껴졌다. 그냥 먹어도 맛있는 처갓집 후라이드치킨. 평소 뼈닭 치킨은 절반 정도 꼭 남겼는데 순살반반은 다 먹었다. 정말 오롯이 나만을 위한 소소한.. 더보기
옛날 가마솥 조가네 한방통닭 푸드트럭 옛날통닭 [먹진남자] 옛날 가마솥 조가네 한방통닭! 이따금씩 맛있는 냄새를 풍기는 푸드트럭. 매번 그냥 지나쳤으나 드디어 사먹을 결심. 국내산 옛날통닭 두 마리 주문. 치킨무 1개 별도 구입. 양념은 안 샀는데 사면 더 다채로운 맛을 즐길 수 있다. 그동안은 인지도 있는 치킨 브랜드의 반반치킨을 즐겨 먹었다. 하지만 치킨 가격(배송료 포함)이 나날이 치솟으면서 가성비를 더 따지게 된 것이 사실이다. 옛날통닭도 매력이 있었다. 딱 봐도 바삭함이 가득 느껴진다. 추억의 맛! 치킨무는 양이 적을 수 있다. 1인당 1개씩 권장. 영계를 통으로 튀겨서 뜯어 먹어야 한다. 집에서도 여전히 뜨거웠다. 조금 번거로워도 고즈넉한 옛날 감성을 느낄 수 있다. 갓 튀겨서 바삭하고 고소한 맛이 특징. 다만 양이 1인당 최소 한 마리씩은 먹어야 할.. 더보기
KFC 치킨과 버드와이저 월드컵 에디션으로 치맥 어느덧 2022년 11월. 조금 있으면 카타르 월드컵이 열린다. 그래서인지 버드와이저 월드컵 에디션이 나왔다. 치맥을 위해 선택. 이날의 치킨은 KFC. 바삭한 감자튀김도 그냥 지나칠 수 없었다. 후라이드치킨 2조각, 양념치킨 2조각씩 구입. 역시 바로 먹어야 더 맛있다. 식으니까 조금 아쉬운 맛. 크기도 더 작은 쪽을 선호한다. 가격은 참 괜찮다. 개인적으로 한 번에 치킨을 많이 못 먹어서 혼자 먹기에는 딱 좋은 양이었다. 요즘 치킨 한마리 가격이 너무 부담스러워서 가까이에 KFC가 있다면 제일 먼저 생각할 듯하다. 더보기
역시 처갓집양념치킨 반반치킨 + 양배추샐러드 [먹진남자] 이름부터 웃긴 처돌이치킨무가 함께 오는 처갓집양념치킨. 항상 기본 중에 기본인 반반치킨을 먹는다. 요즘은 양념통닭 반, 후라이드치킨 반을 따로 포장해줘서 더 먹기 좋다. 제일 좋아하는 양념통닭. 요즘 별의 별 치킨이 많지만 나의 최고는 항상 변함없다. 치맥에 기본으로 제공되는 2종의 소스와 집 양배추로 샐러드 곁들이기. 마요네즈 많이 짰네. 그래도 케첩과 환상의 조합. 양배추샐러드를 너무 좋아하는데 후라이드치킨의 맛도 배가시킨다. 깔끔한 처갓집양념치킨. 후라이드치킨도 맛있고 양념통닭도 맛있다. 가격도 착한 편. 먹을 때마다 기록을 남기게 된다. 더보기
창원 소계시장 맛집 화월통닭 반반치킨 [먹진남자] 창원특례시의 소계시장. 특별한 게 없어 보이는 동네 시장이지만 인기있는 맛집이 있다. 바로 화월통닭. 순수 국내산 닭고기만 사용하는 통닭집이다. 즉석에서 닭고기를 튀겨준다. 내부는 에어컨 바람이 시원해서 쾌적한 식사에 지장없다. 내부의 식탁은 네 개만 있어서 아담하다. 운이 없으면 자리가 없다. 동네 주민들은 포장도 많이 해간다. 나의 선택은 당연히 양념통닭 반, 후라이드치킨 반으로 구성한 반반치킨이다. 날씨도 덥고 치맥을 먹기로 작정했다. 그런데 화월통닭은 닭볶음탕이 또 맛집이다. 똥집튀김도 좋아하는 사람들이 많다. 창원 우리시장 맛집 인증도 있구나. 아무튼 통닭 맛집임은 분명하다. 싫어하는 사람이 있을까? 케첩과 마요네즈를 올린 양배추를 말이다. 치킨무도 좋지만 소스를 버무린 양배추와 반반치킨의 조합.. 더보기
계동치킨 서대문역점 통닭맛집 순살 후라이드치킨 [먹진남자] 서울 출장 가서 처음 맛 본 계동치킨. 계동치킨 서대문역점(지도에서는 충정로점이라고 나오기도 한다). 숙소 앞이라서 찾아가봤다. 저녁 시간이라서 퇴근한 직장인들로 가득했다. 계동치킨이 전통 숙성맥주가 또 유명하다던데 퇴근하고 갓 튀긴 치킨과 맥주를 먹으면 하루의 피로가 날아갈 듯하다. 개인적으로 수많은 치킨 브랜드 중 선택 요인은 국내산 신선육 사용이다. 가끔 순살치킨을 먹을 때는 브라질산을 쓰지 않는 곳만 이용한다. 원산지 표시 참고. 서울에서 식사할 때면 다국적 식재료에 놀라기도 한다. 한번은 서울에서 김치찌개를 먹는데 돼지고기가 중국산, 김치가 미국산이었다? 잘못 표기한건가..하는 생각과 함께 한창 미-중 갈등이 심할 때라서 한국 김치찌개에서 단합했구나..하는 생각을 했다. 아무튼 계동치킨은 국내산.. 더보기
오랜만에 비비큐 BBQ 황금올리브 반반치킨을 주문한 이유 [먹진남자] 오랜만에 BBQ를 이용했다. 원래 다른 곳에서 주문하려고 배달 앱을 켰는데 할인 혜택이 딱 보여서 꽂혔다. 황금올리브 반반치킨 가격은 19,000원에 배달요금 2,500원이었는데 6천원 즉시 할인 받았다. 사실 예전에는 BBQ 치킨을 자주 이용했는데 어느 순간부터 가격이 너무 비싸게 느껴졌다. 그래서인지 매력적으로 느껴졌던 덩어리 큰 닭튀김도 마음에 안 들었고(젓가락 이용이 어려움). 대안은 많았다. 교촌치킨이나 BHC도 괜찮았다. 요즘은 전반적으로 가격이 높아졌지만. 어쨌거나 BBQ가 치킨 맛은 좋았다. 닭고기도 국내산 쓰고. 개인적으로 좋아하는 양념통닭도 기본 이상이고, 후라이드치킨은 확실히 BBQ 특유의 개성이 있다. 바삭하면서 살짝 매콤한 맛! 100% 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣고 튀겨서 그.. 더보기
덥고 귀찮을 때는 네네치킨 순살 반반~ [먹진남자] 치킨은 먹고 싶은데 덥고 먹은 뒤 처리도 생각해서 순살로 주문했다. 이 경우는 요즘 네네치킨 순살 반반이 맛있다. 평소 순살치킨을 별로 좋아하지 않는데 브라질산 닭고기를 많이 쓰기 때문이다. 뼈닭 특유의 뜯어 먹는 재미도 있기에. 그런데 요즘처럼 더울 때는 편하게 먹을 수 있는 순살치킨이 좋다. 참고로 네네치킨의 순살은 국내산이라고 표기되어 있어서 선택. 물론 기본적인 맛도 훌륭하다. 후라이드치킨의 바삭함과 양념통닭의 매콤달콤 소스가 어우러진 반반치킨은 아무리 새롭고 다양한 치킨이 나와도 언제나 내 선택을 받는다. 후라이드 순살치킨 가격은 18,000원. 양념순살 반반으로 주문해서 천원 추가. 가까운 네네치킨을 배달앱으로 주문할 때면 할인 받는 경우도 있어서 가격 면에서도 만족. 3천원 할인 받아서 배달.. 더보기
창원통닭은 역시 장모님치킨 반반치킨 [먹진남자] 창원통닭은 역시 장모님치킨이다. 창원 지역에서 탄생하여 확장에 성공한 치킨 브랜드이기 때문이다. 사실 교촌치킨을 시키려다가 배달 앱에서 지역 할인 혜택 뜨는 걸 보고 급선회했다. 평소 즐겨 먹는 치킨집이라서 고민 따위는 없었다. 개인적으로 이름만 대면 아는 유명 프랜차이즈의 치킨 값은 너무 비싸다고 생각한다. 보통 18,000원 내외에 배달료까지 더하면 거의 2만원이 기본으로 들기 때문이다. 원재료인 닭고기의 가격이나 상대적으로 가격 경쟁력이 있는 치킨 브랜드와 비교하면 큰 차이가 나는 편이다. 그런 측면에서 장모님치킨은 반반치킨에 배달료까지 더한 값에 할인 혜택을 받아서 16,100원이 나와서 만족. 개인적으로 국내산 육계, 전통적인 치킨의 맛을 좋아한다. 주로 후라이드 치킨과 양념통닭의 조합을 가장 .. 더보기
화사해진 2021년 장모님치킨 반반치킨 뉴트로 패키지 [먹진남자] 수많은 치킨 브랜드가 있다. 그래도 저마다 선호하는 치킨이 있기 마련이다. 여러분의 치킨은 무엇인가? 개인적으로는 전통적인 튀긴 닭고기를 좋아한다. 자주 시켜먹는 순으로 보면 3순위 교촌치킨, 2순위 bhc치킨 그리고 1순위가 바로 장모님치킨이다. 경남 향토 브랜드이기도 하고 마침 집에서도 가까워서 즐겨 이용한다. 우리 동네의 장모님치킨을 시킬 때면 항상 반반치킨인데 기본적으로 치킨이 맛있고 같이 나오는 감자튀김과 허니머스타드소스도 만족스럽다. 그런데 치킨 상자가 새롭다. 한동안 가수 민경훈을 모델로 내세운 포장 박스가 익숙했는데 더 친근하고 단순해졌다. 복고풍, 아니 뉴트로라서 그런가? 왠지 새해에 잘 어울리는 화사한 느낌이다. 치킨을 담은 상자 외관에는 장모님치킨이 출발한 1989년과 원산지(국내산).. 더보기
금요일 밤 오랜만에 친구와 BHC 반반치킨 치맥 [먹진남자] 나는 집 앞, 친구는 회사 앞에 있는 BHC치킨. 근방에 가깝고 괜찮은 치킨 집이 너무 없다. 선택의 여지가 없기도 하지만 무난하게 치킨을 잘해서 자리를 잡았다. 일단 친구보다 먼저 도착해서 반반치킨을 시켰다. 튀기는데 시간이 조금 걸리니까 정시 퇴근하고 달려올 친구를 위한 배려. 안 그래도 배고프다고 난리였다. 일단 치킨을 주문하고 차림표를 보다가 안 되겠다 싶어서 케이준 포테이토도 추가. 곧 친구가 도착했다. 바로 맥주 주문 들어갔는데 생맥주보다 병맥주를 주문했다. 생맥주는 정말 제대로 하는 곳이 아니면 잘 안 먹는다. 여기가 못한다는 건 아닌데 그냥 느낌적인 느낌이 있어서 안정적으로 선택. 재미있는 게 병맥주를 어떻게 보관했는지 바닥부를 팍 치면 병 안에 맥주가 살얼음을 띄며 변했다. 잔도 시원하게.. 더보기
장모님치킨 양념반후라이드반 남은 통닭 활용법 [먹진남자] 즐겨먹는 우리 동네의 치킨맛집인 장모님치킨 반반치킨. 양념 반, 후라이드 반은 가장 이상적인 조합이 아닌가싶다. 대적할 수 있는 맛은 짬짜면 정도? 반반치킨에서도 전통적인 양념통닭을 정말 좋아한다. 실상 양념통닭이 먹고 싶어서 장모님치킨에 주문을 넣는다. 요란하지 않아도 담백한 장모님치킨의 반반치킨의 모습은 매우 안정적이다. 감자튀김이 섞여 올 때면 마음이 괜히 여유로워진다. 양념통닭을 먹다가 바삭함을 느끼고 싶으면 후라이드치킨으로 손을 옮긴다. 허니머스타드 소스에 찍어 먹으면 상큼한 맛도 일품이다. 살짝 더해진 감자튀김도 별미. 감자튀김은 케찹이 아니라 마요네즈에 찍어 먹어도 맛있다. 너무나 좋아하는 양념통닭! 닭다리가 제일 위에 있어서 자연스레 집었지만 가슴살, 일명 퍽퍽살을 좋아한다. 항상 처음에는.. 더보기
우리 동네 창원통닭 장모님치킨 반반치킨 [먹진남자] 우리 지역, 우리 동네를 대표하는 통닭집이 있다. 친근한 그 이름, 장모님치킨이다. 1989년 마산 합성동에서 1호점으로 출발한 장모님양념통닭으로 출발하여 현재 150여 개 매장이 운영 중이라고 한다. 장모님치킨 모델이 버즈의 민경훈이다. 맥도날드도 그렇고 장모님치킨도 왜 그를 모델로 택했는지 잘 모르겠다. 음식을 맛있게 먹나? 그의 방송 내용을 잘 몰라서 궁금. 수많은 치킨집이 있지만 장모님치킨을 이용하는 이유는 단순히 향토기업이라서 그런 건 아니다. 가장 즐겨 먹는 양념통닭과 후라이드치킨의 조합, 반반치킨이 깔끔한 까닭이다. 노릇노릇 바삭한 후라이드치킨. 매콤달콤한 양념통닭. 이상하게 양념치킨 보다 양념통닭이라고 부르는 게 잘 어울린다. 개인적으로 특정 부위로만 먹는 것보다 한 마리를 온전히 먹는 쪽.. 더보기
솜씨로 말거는 마산맛집 우동한그릇의 닭튀김우동 & 빠네샐러드 [먹진남자] 마산합포구 가포로에 위치한 우동집이 있다. 왜 거기까지 찾아가서, 또 대기까지 하면서 먹어야할까 의문스러웠지만 면발을 한번 후루룩해보면 모든 게 이해된다. '미남, 미녀가 반납해주세요' 재미있는 문구와 조화로 만든 독특한 대기표가 흐뭇한 미소를 짓게 만들었다. 평소 우동을 좋아하는 편이 아닌데 ‘우동한그릇’의 면발은 탱탱하다 보다는 생생하다가 더 어울리는 표현일 것이다. 우동이 혀에 착착 감기는데 절대 과장이 아니다. 여기에 독특한 토핑이 있으니 바로 튀긴 닭고기다. 후라이드 치킨과 함께 먹는 우동의 맛은 일단 새롭다. 닭고기가 실해서 밥이 따로 필요 없었다. 튀김가루가 떨어져도 우동이 받아줘서 좋다. 후라이드치킨도 잘하는 우동집이다. 또 여기에 호밀빵과 크림치즈가 함께 나와서 좋았다. 역시 한 가지 (.. 더보기
부산 3대 통닭 뉴숯불통닭 반반치킨 집에서 먹기 [먹진남자] 부산에는 3대 통닭집이 있다. 부평 거인통닭, 동래 희망통닭 그리고 장전 뉴숯불통닭. 부산대 장전동 31년 전통 치킨집으로도 유명한 뉴숯불통닭을 매장이 아닌 집에서 처음 먹어봤다. 양념 반, 후라이드 반(반반치킨)으로 주문했는데 40분 걸렸다. 원래 그러냐고 물으니 보통은 15분 정도 걸리는데 대기 시간 때문이라고 했다. 찾으러 갔을 때 역시나 바글바글. 최근에는 김천과 정관의 지인에게도 소개했는데 모두 좋은 평을 받았다. 내가 뉴숯불통닭을 좋아하는 이유는 닭고기, 감자, 무를 모두 국내산으로 쓰기 때문이다. 거기서부터 특별한 맛이 시작. 또 한 가지는 후라이드 치킨에 같이 들어있는 생감자튀김 때문. 바삭하고 물리지 않는 맛이 있다. 양념통닭은 당연히, 무조건 맛있다. 크리스피한 치킨도 맛있지만 개인적으.. 더보기
역사적인 그날, 부산3대통닭 뉴숯불통닭에서 축배를! [먹진남자] 역사적인 1988년 서울 올림픽이 열리던 해에 출발한 뉴숯불통닭. 옛날 정통 켄터키 치킨 맛을 지향하며 한 솥에 한 마리씩 튀기는 방식을 고수하고 있다. 다소 시간이 걸려도 맛은 확실하게 보장한다. 특히, 양념 반 후라이드 반으로 하면 뉴숯불치킨의 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 후라이드치킨의 경우 큼직한 감자와 함께 튀겨 바삭하고 담백한 풍미를 배가시킨다. 양념통닭의 소스 재료로 사용되는 것은 국산 양파, 마늘, 생강으로 특유의 향을 물씬 풍긴다. 부산의 3대 통닭집(부평시장 거인통닭, 동래 희망통닭, 부산대 후문 뉴숯불통닭)이자 부산대 맛집으로 이미 유명하기에 배달시켜 먹은 적은 여러 번 있다. 그리고 첫 방문 시식을 했으니. 역시 역사적인 날이었다. 새로운 지도자를 선출했던 그날. 특별한 순간에 맞춰 .. 더보기
2017 붐붐 신년회 겸 집들이 후 처갓집양념치킨 [먹진남자] "오! 해피~붐.붐.붐.붐~" 진짜 '붐붐'이 완전체로 모인 게 얼마만이냐. 새롭게 마련한 보금자리에 절친한 형과 동생들을 초대할 수 있어서 기뻤다. 벌써 2017년도 3월이지만 그렇게 신년회를 한 것이다. 우리 동네에 왔으니 대표적인 카페 노스커피에서 차를 마시며 그동안의 이야기를 나눴다. 다음 코스인 뉴숯불치킨에서 치맥을 먹었으면 완벽했을 텐데! (노스커피도 자리가 없어서 본점 말고 바로 앞 분점에 갔다.) 아쉬운 대로 처갓집양념치킨에서 회포를 풀었다. 정치, 경제, 사회, 스포츠, 문화예술 등 다양한 주제로 편안하게 이야기 할 수 있는 지인이 있어서 너무 좋았다. 특히, 우리 모임의 홍일점이자 총대(?)를 맡고 있는 박 총무님의 새로운 발견. 의외의 주제에서 해박한 지식을 뽐내서 놀랍고 재미있었다(.. 더보기
산뜻한 다이닝 비어 카페 엘리펍에서 치맥으로 꿈 응원하기 [먹진남자] 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 산뜻한 다이닝 비어 카페, 엘리펍. 비어(?)스러운 패션 스타일의 캐릭터 '엘리'가 무척 귀여웠다. 또한, 젊은 감각의 내부 분위기가 동네 술집의 편견을 날려줬다. 탕, 튀김, 찌개, 밥 등 여러 종류의 메뉴에서 고민하다가 결국 무난한 후라이드 치킨을 선택. 우리는 치킨전문점 못지 않은 맛의 후라이드치킨에 생크림 맥주를 곁들이며 서로의 꿈을 응원했다! 글/사진/동영상=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기
노랑통닭이 품고 있던 온기는 실상 아버지의 것이었으리라 [먹진남자] 노랑통닭이 주장하는 것처럼 가격대비 양도 푸짐하고 맛있는 3종 세트를 상남점에서 먹고 왔습니다. 노랑통닭도 부산에서 태어난 프랜차이즈라서 더욱 친근하게 느껴집니다. 최근 동네에 있는 치킨 집에서 엄청나게 끔찍한 맛을 본 터라 뭔가 선택을 하는데 주저함이 있었지만 노랑통닭은 탁월한 선택이었습니다. 바삭한 통닭을 뜯으며 후라이드, 양념, 깐풍 치킨으로 구성된 3종 세트(19,000원/뼈)를 주문하길 참 잘했다는 생각이 들었죠. 각기 다른 매력으로 질리지 않는 맛이었거든요. 가마솥에서 튀긴 통닭. 문득 옛날 옛적 아버지께서 퇴근길에 들고 오시던 노란 봉투가 떠올랐습니다. 그 속에는 노릇노릇한 통닭이 들어있었죠. 분명 다 식었어야 할 통닭은 생기가 있었습니다. 돌이켜보면 통닭이 품고 있던 온기는 실상 아버지의 .. 더보기

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