부산 3대 통닭 뉴숯불통닭 반반치킨 집에서 먹기 [먹진남자]

 

 

부산에는 3대 통닭집이 있다. 부평 거인통닭, 동래 희망통닭 그리고 장전 뉴숯불통닭. 부산대 장전동 31년 전통 치킨집으로도 유명한 뉴숯불통닭을 매장이 아닌 집에서 처음 먹어봤다. 양념 반, 후라이드 반(반반치킨)으로 주문했는데 40분 걸렸다. 원래 그러냐고 물으니 보통은 15분 정도 걸리는데 대기 시간 때문이라고 했다. 찾으러 갔을 때 역시나 바글바글. 최근에는 김천과 정관의 지인에게도 소개했는데 모두 좋은 평을 받았다.

 

내가 뉴숯불통닭을 좋아하는 이유는 닭고기, 감자, 무를 모두 국내산으로 쓰기 때문이다. 거기서부터 특별한 맛이 시작. 또 한 가지는 후라이드 치킨에 같이 들어있는 생감자튀김 때문. 바삭하고 물리지 않는 맛이 있다. 양념통닭은 당연히, 무조건 맛있다. 크리스피한 치킨도 맛있지만 개인적으로 한국 느낌 충만한 옛날 통닭을 더 선호한다. 예스러운 분위기도 맛볼 수 있어서 좋은 뉴숯불통닭. 그 수준을 한마디로 정리하면,

 

“식어도 맛있다!”

 

글/사진/동영상=먹진남자 lab912@tistory.com