볶음밥 썸네일형 리스트형 창원 중국요리 신강양꼬치 마파두부 볶음밥 그리고 하얼빈맥주 [먹진남자] 창원특례시 합성동에 위치한 신강양꼬치. 일단 양꼬치랑 마파두부, 볶음밥 그리고 하얼빈맥주 주문. 이 숯불향이 좋았다. 양꼬치. 그리고 하얼빈맥주. 일단 식전에 입을 적셔주고. 양꼬치 굽기 시작. 이게 저절로 돌아가면서 골고루 익게 만드는데 너무 신기했다. 누가 발명했을까? 왠지 한국쪽일 것 같은 느낌. 맛있었다. 사실 향신료에 약한 편. 양념 중에 가운데 깨소금? 그것만 입에 맞았다. 마늘도 구워 먹었는데 별미. 마파두부가 나왔다. 볶음밥도. 여기에.. 마파두부를 올려서 비벼 먹기. 사실 마파두부의 강한 맛과 향이 어려웠지만 색다른 경험이었다. 덤으로 나온 물만두. 맛있게 잘 먹었어요! 더보기 오랜만에 콩불! 콩나물과 불고기의 환상 조합 사이 우동면발 [먹진남자] 아삭한 콩나물과 불고기의 환상 조합, 콩불! 탱글한 우동 면발도 같이 즐겨야 한다. 시작은 이렇게. 마무리로 볶음밥은 필수! 고물가 시대에 열불이 나지만 든든하게 속을 채워주는 건 역시 콩불이다. 더보기 박가부대 팔용점 치즈 닭갈비 & 달콤마늘빠네 [먹진남자] 점심 때 닭갈비가 먹고 싶었다. 그런데 유가네가 저녁 장사만 해서 옆에 있는 원할머니보쌈 & 박가부대 팔용점으로. 여기서 가끔 부대찌개를 먹는데 닭갈비는 처음이다. 원할머니보쌈과 박가부대를 같이 운영하는 듯하다. 기본 반찬에 콩나물국이 시원해서 좋았다. 주문한 치즈 추가 박가닭갈비. 유가네 닭갈비랑 또 다른 매력의 박가닭갈비. 쌈무, 깻잎에 닭갈비 조합 좋은데? 차별점 한 가지 더. 달콤마늘빠네다. 한마디로 마늘빵인데 개인적으로 엄청 좋아한다. 매콤한 닭갈비와 환상 조합. 닭갈비와 마늘빵을 든든하게 먹었어도 볶음밥은 필수. 직접 해먹는 닭갈비 볶음밥. 남은 닭갈비를 잘게 만든 다음. 볶음밥 재료 투하. 너무 맛있었다. 역시 닭갈비는 볶음밥을 위한 과정이야. 더보기 창원정우상가 백년옛날짬뽕 불맛 볶음밥 맛집 [먹진남자] 일 끝난 저녁. 중식집 볶음밥이 먹고 싶었다. 그래서 평소 지나치기만 했던 '백년옛날짬뽕'에 들어갔다. 상호에 짬뽕을 내걸고 있는데 볶음밥과 짜장면 주문. 먹고 싶은 게 분명한 편. 반찬을 먼저 깔아주는데 김치가 맛있어서 기대감을 높였다. 의외로 짜장면보다 볶음밥이 먼저 나왔다. 짬뽕국물이 아닌 계란국이 나와서 조금 아쉬웠다. 그래도 핵심인 볶음밥은 정말 맛있었다. 뜨겁게 볶아서 불맛이 느껴졌고 김이 모락모락 나는 살아있는 음식이었다. 계란구이가 반숙이었으면 완벽했으리라. 볶음밥을 먹던 중에 짜장면 합류. 짜장면에 오이 너무 좋아한다. 짜장면의 맛은 그야말로 보통. 가격도 제일 저렴하고 맛도 특별함이 없는 기본이었다. 참고로 볶음밥은 8천원, 짜장면은 5천5백원. 그래도 배가 많이 고팠고 짜장면을 워낙 .. 더보기 서울 장충동 중식전문점 송림 짜장면+계란간장볶음밥 혼식 [먹진남자] 서울 장충동 중화요리전문점 송림. 깔끔한 식당 내부. 완전 방 형태는 없어도 칸막이가 있고, 가림막을 칠 수 있는 원탁이 있었다. 미니탕수육이 있는 곳이 좋다. 워낙 탕수육을 좋아하는데 혼밥할 때도 부담없이 이용할 수 있기 때문. 혼밥이고 첫 방문한 송림이라서 짜장면을 먹어봐야 했다. 그리고 배가 많이 고파서 간장볶음밥과 후라이 추가. 전반적으로 가격이 괜찮은 듯하다. 자차이와 차도 나오고 꽤 고급스러운 느낌이었다. 볶음밥과 짜장면이 나왔다. 볶음밥에 짬뽕 국물 조합. 경남 지역에서는 일반적으로 볶음밥을 시키면 달걀구이와 짜장소스가 같이 들어있다. 일단 면이 불기 전에 짜장면부터 먹기. 사실 주문할 때 일행이 오냐고 물어보던데 이유를 알겠더라. 짜장면 곱빼기가 아님에도 양이 꽤 많았다. 짜장면 비빌 때 .. 더보기 혼밥족을 위한 중화루의 탕수육+볶음밥 나홀로 세트 [먹진남자] 탕수육을 너무 좋아하는데다 자장면 먹으면 짬뽕이 먹고 싶고, 짬뽕을 먹으면 또 간짜장이 먹고 싶어서 수시로 중식을 이용하는 편이다. 아예 친구랑 지역의 중화요리전문점을 탐방하는 모임도 만들었을 정도다. 요즘처럼 더울 때는 집에서 배달시켜 먹는 게 훨씬 편하다. 하지만 혼자라면 마음이 좀 불편할 때가 있다. 면 요리 한 그릇만 시키기 좀 눈치 보이기 때문이다. 실제로 혼자 자장면과 짬뽕을 한 그릇씩 시켜서 먹어본 적이 있는데 배터질 것 같았다. 지나친 포만감은 불쾌할 때가 있는 법. 더군다나 다른 음식이라 해도 어쨌든 면으로 속을 채운 거니까. 괜한 고민을 중화루가 해결해줬다. 나홀로 세트가 있기 때문이다. 미니탕수육에 뭐든지 갖다 붙일 수 있다. 집에서 가깝고 별도의 배달료가 없어서 다른 배달음식보다 가.. 더보기 소답동 중화요리 ‘천안문’ 탕수육 맛집 볶음밥은 간짜장에 비벼먹기 [먹진남자] 일단 만나면 중식집으로 향하는 친구가 있다. 우리는 중식을 좋아한다. 특히, 친구는 짬뽕, 나는 자장면을 좋아한다. 물론 둘 다 잘 먹지만 굳이 우선순위를 꼽자면 그렇다. 이번에는 나의 추천으로 창원 소답동 중화요리전문점인 천안문에 갔다. (정확한 상호명은 '천안문옛날손짜장'이고, 서상동에 있다.) 첫 방문한 친구의 평이 궁금했다. 개인적으로도 오랜만에 방문한 천안문이었다. 저녁 식사시간 보다 조금 일찍 자리를 잡아서 한산한 분위기였다. 창가 쪽에 자리를 잡았는데 개방해둔 상태라 선선한 바람에 환기까지 일석이조였다. 역시나 친구는 짬뽕, 나는 간짜장을 선택했다. 우리에게 탕수육은 기본, 필수다. 면류가 7천원에 탕수육 작은 건 16,000원. 가장 기본 자장면은 5천원인데 어느새 가격 많이 올랐다. 천안.. 더보기 짚신매운갈비찜 치즈토핑 밥볶음! [먹진남자] 진짜 갈비찜은 볶음밥을 위한 과정일 뿐이다. 짚신매운갈비찜에 갈비찜 먹으러 갔다가 볶음밥에 반했다. 헛개열매차를 줘서 좋다. 이거 마시면서 술도 많이 주문하란 깊은 뜻이 있는 건가. 갈비찜 정말 매웠다. 원래 매운 음식을 잘 못 먹는 편이기도 해서 더 그렇게 느껴졌다. 갈비찜 먹다가 매우면 맥주 한잔 그리고 계란찜을 진정시키기. 매운 갈비찜 먹으면서 땀이 삐질 났다. 이건 정말 안주용이다. 속이 쓰릴 때쯤 밥을 넣어주자. 나라면 당연히 밥볶음으로 간다. 여기서 맛을 배가시키는 방법은 치즈토핑을 올리는 것이다. 치즈 솔솔 뿌린 다음 냄비 뚜껑까지 덮어주면 치즈토핑 밥볶음 완성. 이걸 먹으면서 갈비찜이 과정에 불과했음을 깨달았다. 입안 가득 뜨거움을 느끼며 매콤, 고소하게 씹히는 치즈와 밥알의 매력을 즐긴다.. 더보기 창원상남동의 젊은 맛 청춘키친 스파게티 볶음밥 [먹진남자] 창원 상남동에 이름난 젊은 맛집이 있다. 얼핏 보면 간판이 보이지 않지만 분명하게 새겨진 이름, 청춘키친. 사실 식당명은 조금 식상한데 내부에 들어서면 꽤 독특한 감성이 느껴진다. 우리는 베이컨 크림스파게티와 새우쭈꾸미 볶음밥을 주문했다. 가격대는 각 1만원 미만. 대부분 여성 손님이 자리를 가득 채우고 있었는데 파스타와 피자가 대표적인 음식이라서 그런가보다. 그래서 사진은 손님 빠졌을 때 재빨리 빈자리를 찍어뒀다. 싹 비웠듯이 맛도 양도 괜찮았다. 식후 한참동안 이야기를 나누다보니까 브레이크 타임이 조금 넘어가고 있었다. 서둘러 계산을 하고 나오는데 친절한 직원들의 모습이 더욱 기분 좋게 만들어줬다. 역시 식사 자리는 분위기도 중요하지만 편해야 한다. 누군가와 상남동에서 분위기 좋게 식사를 한다면 다시.. 더보기 요즘 유가네닭갈비 푸짐한 숯불닭갈비 세트 메뉴 [먹진남자] 요즘 유가네닭갈비의 새로운 모습이 마음을 사로잡았다. 숯불닭갈비 세트를 시키면 닭갈비, 볶음밥 그리고 라면/쫄면사리까지 한 번에 맛볼 수 있다. 그냥 닭갈비도 맛있지만 숯불닭갈비는 특유의 숯불향이 맛을 더욱 띄워준다. 푸짐한 양이 3인까지 먹어도 될 정도인데(이 경우 볶음밥에 치즈 추가할 것!), 가격은 2만 원대이다. 둘이서 정말 배터지게 먹었다. 식사와 술안주까지 가능해서 좋고, 한 번에 만들어서 나오기 때문에 냄새 걱정도 덜한 편! 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기 경주여행에서 대구갈비? 양푼이돼지갈비찜 맛있으면 괜찮아! [먹진남자] 경주여행의 첫날 저녁식사는 돈까스 도시락으로 잘 알려진 황리단길의 '료코'에 가려고 했다. 하지만 점심때도 경주 명동쫄면에 가서 기다린 경험이 있는지라 대기 시간(브레이크타임)의 부담으로 다음을 기약. 대안은 블로그를 통해 알아둔 진가네 대구갈비였다. 경주에서 대구갈비라니. 그래도 꽤 맛있는 갈비 집 같았다. 개인적으로 평소 양푼이돼지갈비찜이 계속 먹고 싶은 이유도 있었고, 무엇보다 지역 소주인 '맛있는 참소주'를 곁들일 수 있었기 때문이다. 먼저 시원한 콩나물국에 깔끔한 반찬 그리고 배추, 깻잎이 깔리고 곧 등장한 양푼이 돼지갈비찜. 한돈이라 더 만족스럽고 보기처럼 매콤하다. 그래서 쌈 싸먹어도 좋고, 밥 비벼 먹어도 맛나다. 어느 쪽이든 참소주와 환상의 궁합. 쌈을 더 달라하면 정말 푸짐하게 더 채워.. 더보기 창원맛집 시골집 오리주물럭! 추오리 조심~ [먹진남자] 크리스마스 이브에는 역시 오리주물럭! 오리불고기는 필히 쌈 싸먹어야 깔끔한 맛이 산다. 부추 팍팍 올려서 볶은 다음, 상추와 깻잎 위에 오리고기 올리고 마늘로 방점을 찍으면 끝장나는 맛이다. 시골집 특유의 푸짐한 볶음밥까지 먹으면 크리스마스 선물이 바로 이거다 싶다. 메리 크리스마스~추오리 조심! 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기 화창한 날 김해에서 천하통일을 맛보다! 착한가격의 볶음밥 [먹진남자] 오늘은 너무나 화창하고 기분 좋은 날이었다. 어제의 과음 때문에 속이 조금 불편했지만 바깥 활동하기 최고였다. 일 때문에 방문한 김해. 해장하고 싶어서 아무거나 먹긴 싫고 낯선 거리를 헤매다가 간신히 발견한 ‘천하통일’. 사실 외관상 중화요리와 밀면을 같이 하는 듯 보여 큰 기대를 하진 않았다. 기본적으로 맛집은 주 음식을 선택과 집중해야한다고 생각하는 주의라서. 평범해 보이는 내부 모습. 자리를 잡고 볶음밥을 시켰다. 특이하게도 대부분의 메뉴를 소 혹은 대로 주문할 수 있게 되어 있었다. 특히, 자장면은 소/중/대로 구분, 자장면 소는 2500원! 착한가격 업소로 인정. 곧 나온 볶음밥과 국물, 반찬의 모양만 봐도 뭔가 다름이 느껴졌다. 좋은 쪽으로. 부글부글 끓던 속도 방금 끓인 계란국으로 달랠 수 .. 더보기 색다른 조합! 홍춘천치즈닭갈비의 새우치즈 닭갈비 & '하트' 치즈볶음밥 @부산대점 [먹진남자] 우린 닭갈비를 먹기로 했다. 그리고 부산대 근처 맛집을 찾았지. 마침 걸린 '홍춘천치즈닭갈비'라는 곳. 굉장히 색다른 퓨전 닭갈비가 많았다. 기본적으로 치즈가 섞였는데 새우튀김이 추가된 '새우치즈 닭갈비'를 선택. 개인적으로 튀김류를 좋아해서 고구마튀김도 포함된게 좋았다. 사실 그것만 먹으면 텁텁한데 매콤달콤한 닭갈비랑 같이 먹으니까 딱이었다. 라면사리와 맥주도 빠질 수 없다. 마무리는 역시 치즈볶음밥으로. 싸늘하게 식어버린 닭갈비에 온기를 불어넣는 최종 작업. 치즈볶음밥 투하! 남은 닭갈비를 밥과 볶아서 먹는 맛이 또 있지. 게다가 치즈가 두 사이를 끈끈하게 만들어준다면 더할 나위 없다. 그래, 그제야 제대로 먹은 것 같다. 하트 모양으로 볶아달라는 말에 웃으며 응해준 직원분의 서비스에도 좋아요 100.. 더보기 새로워진 유가네 미니 따로 치즈닭갈비 볶음밥 & 떡볶이 [먹진남자] 유가네 닭갈비가 달라졌다. 유가네 미니는 기존의 유가네 닭갈비와 달리 더욱 산뜻해진 프랜차이즈다. 큰 원형 팬에 가득 찬 닭갈비나 볶음밥이 아닌 미니 팬과 밥그릇에 각각 담겨 나온다. 그래서 주문할 때 약간의 혼선이 있긴 했다. 어쨌든 핵심은 모짜렐라 치즈를 여기저기에 뿌려 먹는 거였다. 그래서 닭갈비와 떡볶이에 모짜렐라 치즈를 잔뜩 녹였다. 전에는 개인적으로 좋아하는 양배추 샐러드를 자주 리필하기가 눈치 보였는데 셀프 코너가 따로 있어서 좋았다. 볶음밥에 마요네즈 소스 버무린 양배추를 더하면 진짜 맛있다. 닭갈비 한 점, 볶음밥 한 숟가락 계속 먹다보니까 또 좋은 점 한 가지 발견. 큰 팬에 일행과 같이 먹다보면 마무리를 서로 미루거나 눈치를 보게 된다. 그런데 각자의 몫이 나눠져 있으니 부담 없이 먹.. 더보기 진해 푸름각에서 자장면 볶음밥 짬뽕의 삼각관계 [먹진남자] 100년 역사를 간직한 진해의 원해루를 찾아갔었다. 문이 닫혀 있어서 쉬는 날인가보다 했다. 그런데 검색해보니까 요즘 장사를 안 하는 것 같기도 하고. 자주 문이 닫혀있다는데.. 일단 중화요리가 먹고 싶어서 괜찮아 보이는 곳을 찾아 다녔다. 복해루도 휴무. 때마침 푸름각을 발견했다. 깔금한 외관이 마음에 들었다. 히딩크쟁반짬뽕!? '매운맛이 강하므로 일본인은 절대 먹을 수 없는 요리 한국인만이 드실 수 있습니다' 재미있는 독도탕수육. 분위기 있고 고급스러운 내부. 점심시간 지나서 갔는데도 손님이 꽤 많았다. 짬뽕. 볶음밥. 특이하게 약간의 면을 함께 제공했다. 이름하여 볶음자장밥을 즐길 수 있어서 좋았던 푸름각! 개인적으로 중국술 중에 수정방을 좋아함. 칭따오맥주랑~ 근처에 있는 문화공간 흑백. 배가 부.. 더보기 부산 남포동 볶음밥과 해물짬뽕 달달한 얼큰 짬뽕 & 계란 치즈 볶음밥 [먹진남자] 부산 부평깡통시장에 갔다. 그쪽 동네에서 유명한 맛집인 거인통닭 때문. 근데 이미 손님으로 가득 찬데다가 줄까지 서있는 상황. 금요일 오후인데도!! 그런 배경으로 셀카를 찍으며 대화하는 여성분들을 보니까 분명 서울에서 온 느낌이 들었다. 어쨌든 비까지 내려서 도저히 기다릴 수 없었다. 시장 구경도 하면서 빠져나가는데 몇몇 맛집이 눈에 들어왔다. 사람들로 붐비고 00방송 출연 홍보판이 예사롭지 않은 맛을 나타내고 있었다. 먹는 방송 덕분에 여러 지역의 맛집 정보를 알 수 있지만 지나치게 사람이 몰리는 건 달갑지 않다. 이왕이면 숨어있는 맛집, 영세한 맛집을 많이 찾아줬으면. 걷다 보니까 남포동까지 이동했다. 마음에 드는 곳이 보이면 들어가기로. 그리하여 '볶음밥과 해물짬뽕 달달'을 찾았다. "달달볶아 맛을.. 더보기 이전 1 다음
