서대전역에서 꼭 들르는 수제어묵베이커리 요즘은 매콤어볶이 [먹진남자]

 

서대전역을 이용할 때면 꼭 들르는 나만의 맛집 수제어묵베이커리.

 

평소 어묵을 좋아하는 것도 있고 기차 타기 전에 간단히 먹기 좋아서 즐겨 이용하는 편이다.

 

 

가볍게 먹는 어묵핫바는 언제든지 먹을 수 있는 좋은 간식거리다.

 

게다가 수제어묵베이커리라는 상호답게 즉석 수제어묵이라서 믿고 먹는다.

 

 

어느 날은 식사 느낌으로 배를 채워야했다. 그래서 기존에 먹던 핫바와 함께 처음 시켜 본 매콤어볶이.

 

자세히 보면 어묵과 떡이 면처럼 가늘게 섞여 있다. 떡볶이를 후루룩 먹는 딱 그 느낌이다.

 

색다른 느낌도 있고 기본 맛에 충실하다.

 

 

나는 요즘 여고생마냥 떡볶이를 자주 찾는다.

 

먹어 본 떡볶이 중에서도 손꼽히는 게 매콤어볶이. 맛과 가격도 적당하고 깔끔해서 마음에 든다.

 

 

특히 좋은 부분은 따끈한 어묵 국물을 마음껏 마실 수 있는 점이다.

 

요즘 같은 계절이면 어묵꼬치 두세 개 정도는 어볶이 기다리는 동안 국물과 함께 순식간에 해치울 수 있다.

 

 

여러 종류의 핫바를 취향 따라 곁들여도 좋다.

 

매콤어볶이 후기를 쓰려고 했는데 생각해보니까 핵심은 어묵 국물이었다. 아, 갑자기 뜨거운 국물 한 컵하고 싶다. 추워서.

 

 

글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com