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처음 맛 본 노티드도넛은 행복함 그 자체였다.
우유 생크림 도넛의 부드러운 크림이 입 안 가득 밀려올 때 기분이 정말 좋았다. 한 입할 때 넘치는 생크림 철퍼덕 조심해야 한다! 크림 속에서 살짝 살짝 씹히는 빵은 딱 적당한 존재감이었다. 그래봐야 생크림과 함께 순식간에 녹아내렸지만. 재밌게 생긴 도넛을 골라 먹는 재미도 쏠쏠하다. '노티드(knotted)' 자체가 ‘장식이 있는’이라는 뜻이다.
요즘 프리미엄 도넛이 유행이라는데 평소 이용하던 크리스피크림도넛이나 던킨과 확실히 다른 느낌이었다. 참고로 크리스피크림도넛의 오리지널 글레이즈드나 던킨의 보스톤 크림을 제일 좋아한다.
물론 크리스피크림도넛이나 던킨에서도 프리미엄 도넛류를 내놓고 있지만 노티드도넛은 기존의 유명 도넛 브랜드와 또 다른 개성을 또렷이 보여준다. 귀여운 포장 상자부터 그렇다.
기분 좋은 달콤함을 맛보고 싶다면 노티드도넛도 즐겨보자. 노티드도넛은 카페노티드에서 이용할 수 있다. 2017년 청담 본점에서 출발해 서울, 제주 지역에 분점을 두고 있는 카페이다. 카페노티드의 커피 맛도 문득 궁금해진다.
게시글 올리고 나서 마주친 노티드. 이니스프리와 협업도 진행하고 있었다. 괜히 반가웠다!
글/사진/동영상=먹진남자 lab912@tistory.com
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