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함박스테이크

창원 합성동 함박스테이크 맛집 함박눈 한상세트 [먹진남자] 더운데 비 내리는 날, 합성동에서 점심을 먹어야 한다? 무엇을 먹을지 선택하기 참 어렵다. 선택지가 적어서. 마침 떠오른 답안은 함박눈이다. 이렇게 보여도 역사와 전통을 자랑하는 대표적인 젊은이의 데이트 식사 장소다. 함박눈의 대표 음식인 함박스테이크를 비롯해 파스타, 샐러드 종류를 가성비 있게 즐길 수 있기 때문이다. 아담한 식당 내부는 소소하게 변했지만 특유의 아늑한 분위기는 한결같다. 꽤나 근사한 분위기. 고급 레스토랑은 아니지만 식기를 정성스레 준비해 놓은 게 좋다. 대충 식탁 옆쪽 서랍을 열어서 수저를 챙겨 쓰는 느낌과 달리 환대받는 느낌. 스마트 오더. 오랜만에 갔는데 이것 저것 다 먹어봐야지. 함박스테이크, 파스타, 샐러드 그리고 에이드 세트 주문. 그래봐야 42,600원 나왔다. 주문하고 .. 더보기
은화수식당 창원상남점에서 돈까스+함박 은화수정식과 맥주 한잔 [먹진남자] 오랜만에 찾은 은화수식당. 창원가로수길에 있을 때 자주 먹었는데. 여긴 창원상남점이고 처음 들어가봤다. 꽤나 느낌있는 은화수식당 창원상남점 내부. 다 연인 손님만 있었다. 나는 홀로 맛있는 저녁식사를 목표했다. 그리하여 돈까스와 함박스테이크를 한번에 즐길 수 있는 은화수정식을 주문했다. 가격이 11,000원이지만 거의 만원의 행복 수준. 접시를 가득 채운 음식이 보기만 해도 기분 좋았다. 탄산음료를 시킬까 하다가 이날은 맥주를 골랐다. 퇴근 후 갈증 때문인지 시원한 맥주 한잔이 생각났다. 돈까스와 궁합이 잘 맞기도 하고. 돈까스, 함박 그리고 계란구이에 맥주라니..너무나 좋아하는 조합이다. 양배추와 마카로니 샐러드도 진짜 좋아한다. 계란 너무 잘 구웠다. 깔끔한 반숙 계란구이를 갈라서 노른자와 함박스테이.. 더보기
뢰벤돈까스 함박스테이크 새우까스 돈까스 뢰벤정식 + 메밀국수 [먹진남자] 역삼동 쪽에 갈 일이 있어서 점심식사를 해결해야 하는 상황. 검색으로 찾은 은근 맛집 뢰벤돈까스에 갔다. 한창 바쁜 점심시간을 지나서 여유로웠다. 혼밥할 때는 핵심 시간을 피하는게 현명하다. 밥도 느긋하게 먹고 사진도 편하게 찍을 수 있으니까. 워낙 돈까스나 튀김류를 좋아해서 다 맛있어 보였다. 그래서 한 번에 많이 먹을 수 있는 뢰벤정식과 메밀국수 주문. 뢰벤정식은 돈까스, 함박스테이크, 생선까스 조합인데 1만원이면 가성비 높은 편. 맛은 과연? 주문과 계산을 자리에서 처리할 수 있어서 편했다. 기본 반찬으로 떡볶이를 제공해줘서 신기했다. 추억의 크림스프도. 내가 좋아하는 게 다 모였다. 양배추까지! 밥은 메밀국수를 시키지 않았으면 더 달라고 했을 것이다. 그런데 이렇게 세 종류가 나오면 다들 어떤 것.. 더보기
창원가로수길 경양식 맛집 ‘마당’ 아부지돈가스 마당함박 [먹진남자] 식사 대접할 일이 있어서 창원가로수길 경양식 맛집 ‘마당’을 찾았다. 12시 전에 미리 자리를 잡았는데 점심시간이 되자말자 많은 손님으로 붐볐다. 미리 마당 샐러드, 아부지 돈가스, 마당 함박으로 구성된 마당 세트A를 주문했다. 도착한 지인은 돈까스를 선택해서 자연스레 함박스테이크를 잡게 됐다. 야채 스프를 먹고 나면 음식이 나온다. 매콤소스는 생략. 예스러운 돈까스와 함박스테이크가 나왔는데 마당 함박은 조금 특이했다. 데미그라스 소스가 가득 들어있고 함박스테이크가 섬처럼 떠있는 듯했다. 돈까스는 바삭한 식감이 좋고, 함박은 후루룩 먹는 맛이 있다. 약간 밥을 말아 먹고 싶은 느낌. 계란구이와 파이애플의 조합은 입맛을 돋워줬다. 함께 나온 마당 샐러드도 훌륭했는데 사진을 놓쳤다. 사진 속 메뉴의 마당 세.. 더보기
Brand New! 부산 구서동 맛집 줄리스 브런치 카페 [먹진남자] 구서동에 위치한 브런치 카페 '줄리스 브런치 카페'를 찾았다. 이 근방에서는 분명 드문 브런치 카페이다. 딱히 브런치를 즐기는 편은 아니지만 이따금씩 먹고 싶을 때가 있다. 브런치 타임은 아니었지만 사실 언제 먹어도 맛있는 그런 메뉴가 있다. 줄리스 브런치 카페에서도 한 가지를 찾았다. 개업한지 얼마 지나지 않아서 그런지 깔끔하고 조용했던 줄리스. 밖에서 볼 때보다 감각적인 소품과 인테리어가 은근한 분위기를 자아냈다. 뭘 먹을까 하다가 에그 베네딕트가 먹고 싶었는데 재료가 떨어져서 다음 기회를 기약해야 했다. 대신 하와이 스타일의 함박스테이크인 로코모코를 선택했다. 줄리스에서 직접 만드는 패티와 소스를 사용한다고. 개인적으로 참 좋아하는 구성이었다. 함께 주문한 바질 페스토 스파게티와 타이 볶음밥은 나름.. 더보기
그린하우스 피자 함박스테이크 해물스파게티 리코타치즈샐러드 브런치의 향연 [먹진남자] 도계동, 아니 창원의 명물로 자리 잡은 그린하우스 베이커리 & 브런치 카페. 오늘은 베이커리 보다 브런치 카페를 이용. 그린하우스 피자. 조금 평범한 맛이었다. 다음에는 고르곤졸라 피자를 먹을테다. 리코타 치즈 샐러드. 일부러 그린그린하게 채소가 많이 곁들여진 메뉴를 택했으나 생각보다 더 많았다. 맛은 있는데 너무 풀밭이라 고기 결핍을 느끼기 시작했고. 느끼함을 덜어준 해물 스파게티. 정말 매콤했다. 가장 좋았던 음식. 풍성한 함박 스테이크. 사실 핵심인 고기 덩어리는 작았지만 푹신한 빵과 같이 먹으니까 잘 어울렸고 소시지, 베이컨, 해쉬 포테이토를 다 먹을 수 있었던 점에서 만족. 합계 금액이 그리 부담스럽지 않은 수준이다. 맛도, 가격도 참 착한 그린하우스. 이런 브런치라면 매일 먹어도 질리지 않겠다. 더보기
창동예술촌 맛집 131키친 데리야끼소스 함박 스테이크 줄 설만하다 [먹진남자] 우연히 방문하게 된 131키친. 마산합포구 창동의 또 다른 맛집 '시골'에서 순두부찌개와 돼지고기 두루치기를 먹으려고 했는데 급 변경. 지인이 가고 싶어하던 131키친을 지나다가 빈 자리를 발견한 까닭이다. 원래 한 번에 자리 잡기 참 어려운 곳이라고. 일단 데리야끼소스를 올린 함박 스테이크 주문. 천천히 내부를 둘러봤다. 아담한 실내에는 탁자 세 개 그리고 짧은 바가 설치되어 있다. 딱 네 묶음의 손님이 앉으면 가득 차는 공간이었다. 그렇다. 1인 식당이었던 것이다. 다소 무뚝뚝해 보이지만 훈남 냄새를 풍기는 쉐프 혼자서 고군분투를 하고 있었으니. 물은 각자 떠먹고 주문이나 다른 요구를 하기 어려운 분위기였다. 주문 받고 음식하고 홀로 모든 일을 하다보면 일종의 행위 예술의 경지에 들어서게 되는 것 같.. 더보기

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