평양냉면 썸네일형 리스트형 창원맛집 성산옥 평양식 전골요리 어복쟁반 뿌리 깊은 맛 [먹진남자] 언젠가 방송에서 ‘어복쟁반’이란 음식을 처음 접했다. 음식 모양을 본 것도 아니고, 그냥 음식명만 들었다. 특이한 명칭이 왠지 중식일 것 같았는데 평양식 전통 전골요리였다. 평양냉면을 잘하는 집이라면 어복쟁반도 맛있어서 유명해진 듯하다. 가격대가 좀 있어서 고급음식처럼 느껴지는데 어복쟁반이라는 독특한 이름도 나름의 기여를 했으리라. 평소 냉면보다 밀면을 좋아해서 어복쟁반을 접할 기회는 더욱 없었는데 드디어 성산옥에 갔다. 창원에서는 평양냉면으로 꽤 유명하고 어복쟁반도 잘한다는 소문. 성산옥은 매일 메밀면을 직접 뽑아서 쓴다고 한다. 프리미엄 어복쟁반의 맛을 기대하며 시작. 깔끔한 내부가 마음에 들었다. 일단 어복쟁반 주문. 평양냉면도 먹어야지. 드디어 마주한 어복쟁반. 일단 푸짐해서 마음에 들었다. 어복.. 더보기 롯데백화점창원점 함경옥에서 사이좋게 평양냉면 함흥냉면 [먹진남자] 보통은 비빔 보다 국물 면을 선호한다. 밀면이든 냉면이든. 이날은 매콤달콤한 비빔냉면이 먹고 싶더라. 날씨는 덥고 입맛은 오락가락하고. 혀에 알맞은 자극을 주기에는 함흥식 냉면이 딱이다. 지역 특성상 밀면집이 많은 곳이라 냉면전문점을 찾다가 롯데백화점 창원점까지 갔다. 함경옥이 있기 때문이다. 함흥냉면과 평양냉면 그리고 만두까지 시켜서 사이좋게 나눠 먹었다. 기본 냉면의 시원한 국물 맛도 좋았지만 역시 비빔냉면이 잘 맞았다. 요즘은 술 마신 다음날에 함경옥 냉면이 자꾸 생각난다. 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기 이전 1 다음
