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초밥

창원 삿뽀로 회초밥 도시락 [먹진남자] 창원 회초밥 전문점 삿뽀로. 그 옆에는 한식전문점 경복궁이 있는데 모두 창원 상견례 장소로 꽤나 많은 사람이 이용한다고 들었다. 일식을 딱히 즐겨 먹지는 않지만 단체 도시락 구입 때문에 맛보게 됐다. 35,000원인 회초밥 도시락. 맛은 있었다. 더 비싼 고급 도시락 까지 다양. 더보기
마산구암동 물회맛집 대성횟집 시원한 자리돔물회 [먹진남자] 여름이면 생각나는 음식이 있다. 일단 밀면 그리고 물회. 갈증 날 때면 밀면 국물을 벌컥벌컥 들이키면 해결된다. 그렇다면 물회는? 덥고 해갈이 필요한데 술 생각이 난다면 그때는 물회가 답이다. 포항에서 진짜배기 물회를 맛본 뒤로는 어지간한 곳에서 잘 먹지를 않았다. 회에서 비린내가 나거나 물회의 양, 양념 맛이 성에 차지 않아서다. 그러던 참에 근방에서 물회맛집을 찾았다. 마산구암동의 대성횟집이다. 현대시장 입구 쪽에 위치한 가성비 좋은 횟집이기도 한데 항상 물회를 먹으러 간다. 아무래도 일반 횟집처럼 이것저것 한상 가득 차려놓고 먹기에는 아담한 식당이라서 한 그릇 뚝딱하고 일어설 수 있는 물회를 그동안 선호한 듯하다. 물론 특화된 맛도 있으니까. 게다가 나름 오픈키친이다! 오픈키친은 어지간한 실력과 위.. 더보기
창원 가로수길 하나시 스시이야기 정식코스에 모듬롤 추가! [먹진남자] 오랜만에 창원 가로수길에서 초밥을 먹었다. 마침 1년 전 이맘때 이용한 하나시 스시이야기에서 말이다. 모처럼 초밥을 먹는 만큼 푸짐하게 먹고 싶었다. 또 조금 빠른 저녁식사였기에 식당에는 우리밖에 없어서 좋았다. '하나시'는 이야기라는 뜻이다. 일단 정식코스를 주문했다. 정식코스는 생선회, 치즈샐러드, 초밥 10개, 튀김, 우동, 녹차 샤베트로 구성되어 있었다. 이곳에 들어오자 말자 마음에 든 부분은 따뜻한 물을 내줬기 때문이다. 봄비 때문에 갑자기 쌀쌀한 날씨였기에 배려가 느껴졌다. 곧 된장국, 기본 샐러드, 전복죽이 나왔다. 생선회와 치즈샐러드도 속속 등장하고. 정말 열심히 먹었다. 개인적으로는 생선회 먹을 때 초장을 곁들이는 편이다. 회도 많이 먹는 걸 선호하는 편인데 두툼하게 썰어서 몇 점씩만 나.. 더보기
창원맛집 가월돈까스 2호점에서 돈까스 초밥 간장계란밥을 한번에! [먹진남자] 바삭한 수제돈까스도 먹고 싶고 제대로 만든 초밥(스시)도 먹고 싶을 때는 가월(가월돈까스 2호점)이 답이다. 요즘은 본점 보다 더 자주 찾게 되는 창원맛집 가월. 돈까스와 초밥 모두 맛있지만 화룡점정은 바로 써니사이드업 간장계란밥이다. 어린 시절 생각에 잠기며 먹고 나서도 생각나는 그 맛, 간장계란밥. 전부 다 먹고 나면 알차다는 느낌이 드는 가월세트(1인 2만원). 오늘도 잘 먹었다. 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기
마음이 변했다..가월돈까스 2호점 가월로! 정통 수제돈까스와 회초밥을 함께 맛보자 [먹진남자] 마음이 변했다..가월돈까스 2호점 가월로! 특유의 두툼하고 바삭한 수제돈까스 맛은 여전하다. 여기에 회초밥이 가세하여 풍미를 배가시켰다. 돈까스 전문점이지만 어설프지 않은 모듬 스시가 중요한 부분. 보는 맛, 먹는 맛 모두 훌륭하다. 새우튀김우동 같은 사이드 메뉴까지 맛있으니까 인정해야겠지. 이 집 잘하네. 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기
2018년 송년회 겸 집들이 이틀 연속! 맛있게 잘살길 [먹진남자] 2018년 송년회 겸 집들이를 이틀 연속으로 다녀왔다. 한집은 주인이 아픈 관계로 배달 음식을 먹었고, 다른 집은 직접 음식을 만들어줬는데 각각의 맛이 있었다. 양념통닭, 후라이드치킨, 피자, 초밥, 소고기전골 그리고 제철음식인 꼬막비빔밥, 소주와 맥주 모두 맛있었다. 신혼집도 참 부러울 정도로 좋았다. 특히, 전망이! 결혼 생활이라는 거 한번 해보고 싶어졌다. 두 집 모두 행복하게 맛있게 잘 살길. 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기
창원맛집 가을에는 가월 돈까스 스시 [먹진남자] 가월의 돈까스와 스시를 드디어 맛봤다. 행사 특식으로 더욱 알찬 구성이었다. 본점인 가월돈까스의 겉은 바삭, 속은 실한 돈까스를 워낙 좋아하는데 스시까지 범위를 확장했다. 돈까스를 장인스럽게 만들어냈듯 스시도 대충하는 법이 없다. 고급스럽고 맛도 훌륭했다. 이제 육해 그리고 온냉의 맛이 풍성하게 조화를 이루는 곳, 가월이로구나. 솔직히 위치와 가격에서 고민이 될 수 있지만 일단 먹어보면 이해하게 되는 맛. 가을에는 가월~ 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기
왜 초밥을 먹는지 알겠다 스시원 [먹진남자] 사람들이 왜 초밥을 좋아하는지 알겠더라. 창원 가로수길에 위치한 스시원에서 조촐한 연말 모임을 가졌다. 한턱 쏘기로 한 분이 장소를 골라서 은근히 기대하고 나갔다. 사실 초밥보다 횟집에서 먹는 생선회를 좋아한다. 모름지기 회는 팍팍 떠서 초장에 푹푹 찍어 먹어야 제 맛. 반면, 초밥은 뭔가 빈약한 느낌. 그런데 가격은 오히려 비싸다. 고급스러운 분위기를 잘 가져간 덕이다. 그래도 대화를 나누며 뭔가를 같이 먹기는 좋았다. 남녀가 만날 때도 깔끔하게 먹을 수 있어서 선호도가 높은 듯하다. 고추냉이와 간장의 조합도 혀가 조금씩 이해하는 듯하다. 양배추 샐러드와 된장국을 같이 먹다보면 은근히 배도 찬다. 자꾸 보니까 초밥의 배열이 뭔가 독특한 디자인 같기도 하고. 지인 덕분에 맛있는 경험을 했다. 여전히 초밥.. 더보기

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