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쫄면

맛있고 가치있는 채식 한살림 가치차린 쫄면 & 채소만두 [먹진남자] 한살림 먹거리를 좋아한다. 이번에 먹은 쫄면과 채소만두는 완전 채식, 비건을 위한 식재료로 만들어서 좋다. 개인적으로 비건은 아니지만 건강을 위해 채식 비중을 높이려고 노력 중이다. 그런데 과거에는 선택의 폭이 너무 좁았고 맛도 별로여서 채식이 쉽지 않았다. 요즘은 워낙 다양한 채식이 나와서 훨씬 낫다. 이제 가치에 더해서 맛도 있는 채식이 충분한 시대다. 우리밀과 고추장, 배, 사과 농축액 비빔장으로 만든 쫄면도 손꼽는 맛. 한살림의 '가치차린'은 건강한 가정간편식 상표다. 가치차린표 다양한 맛을 즐길 수 있다. 고 물가 시대에 가격 경쟁력도 있고 가정에서 간편하게 조리해서 먹을 수 있는 장점도 크다. 삶은 달걀, 깻잎, 양배추, 김가루까지 성의있게 올린 쫄면. 취향에 따라 간편하게 먹어도 좋고. 맛은.. 더보기
시티세븐 최고당돈가스 4500원 생등심돈가스 맛보다! 쫄면 세트 가성비 최고다 [먹진남자] 창원 시티세븐을 지나갈 때마다 보인 최고당돈가스. 원래 돈까스를 좋아하는데다 상호가 눈길을 끌었는데 드디어 이용해봤다. 혼밥하기에도 부담스럽지 않은 구조였는데 일단 주문부터 비대면으로 편하게 주문 가능하다. 초기에는 정말 낯설었던 언택트 문화, 이제는 너무 편하다. 키오스크(무인자판기)를 통해 전체 메뉴도 살펴보고 음식 사진이 있어서 또 잘 이해가 됐다. 카레돈가스나 치즈돈가스가 끌리긴 했지만 첫 방문이니까 가장 대표 메뉴인 생등심돈가스를 골랐다. 조금 아쉬우니까 쫄면도 추가했다. 장국은 직접 따라 마실 수 있다. 기다리던 돈가스와 쫄면 등장. 두 가지 소스와 함께 나왔다. 한 가지는 돈까스 먹을 때 가장 많이 곁들이는 기본 소스이고, 땅콩버터 색깔의 소스는 약간 매콤한 맛이었다. 개인적으로 김치 없이도.. 더보기
경주여행의 묘미! 맛집 찾아 경주 명동쫄면 국물쫄면! [먹진남자] 맛집하면 두드러지는 특징 중 한 가지는 선택과 집중, 차림표가 단출한 점이다. 경주맛집으로 이미 유명한 명동쫄면도 역시 그랬다. 일반적으로 쫄면하면 떠올리는 비빔쫄면과 유부쫄면, 어묵(오뎅)쫄면, 냉쫄면(하절기용)만 판매한다. 각 7천원으로 가격 동일. 차림표가 한정적이라서 모두 시켜서 먹는 손님이 많다고 한다. 개인적으로도 2인이었지만 비빔쫄면, 유부쫄면, 어묵쫄면을 시켜 먹었다. 이날 조금 더워서 냉쫄면을 먹고 싶었는데 아쉽게 다음을 기약해야 했다. 우선 국물쫄면은 정말 새로웠다. 우동의 면발과 잔치국수의 국물이 결합한 느낌이랄까? 쫄면 특유의 쫄깃한 면발과 따뜻하게 들이키는 국물 맛이 개운해서 좋았다. 그렇지만 유부 혹은 어묵이 들어간 차이 때문에 한 가지 국물쫄면만 시켜도 좋았겠다고 생각했다. 취.. 더보기
입술이 부르트도록 먹고 싶은 쫄면! [먹진남자] 아! 요즘 왜 이렇게 매콤달콤한 게 먹고 싶을까? 그렇게 좋아하는 라볶이랑 쫄면. 맛은 있지만 내 속이 감당하지 못하는 대표적 음식이다. 그냥 떡볶이는 뭔가 아쉬워서 라면 사리를 항상 추가해서 먹는데 양이 많아서인지 매워서인지 안 받고. 쫄면도 그냥 먹기 허전해서 김밥을 곁들이는데 역시 라볶이랑 비슷한 느낌이다. 사실 그렇게 매운 것도 양이 많은 편도 아닌데. 먹고 나면 속이 불편해서 후회한다. 그냥 내 속이 문제인 듯하다. 하지만 또 먹고 싶은 걸 어쩌겠는가. 며칠 전에 쫄면을 남김 없어 먹어치운 게 다행이다. 안 그랬으면 지금 후회했을걸. 쫄면이랑 라볶이를 입술이 부르트도록 먹고 싶다. 화끈하게! 글/사진=먹진남자 더보기

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