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옛날통닭

옛날 가마솥 조가네 한방통닭 푸드트럭 옛날통닭 [먹진남자] 옛날 가마솥 조가네 한방통닭! 이따금씩 맛있는 냄새를 풍기는 푸드트럭. 매번 그냥 지나쳤으나 드디어 사먹을 결심. 국내산 옛날통닭 두 마리 주문. 치킨무 1개 별도 구입. 양념은 안 샀는데 사면 더 다채로운 맛을 즐길 수 있다. 그동안은 인지도 있는 치킨 브랜드의 반반치킨을 즐겨 먹었다. 하지만 치킨 가격(배송료 포함)이 나날이 치솟으면서 가성비를 더 따지게 된 것이 사실이다. 옛날통닭도 매력이 있었다. 딱 봐도 바삭함이 가득 느껴진다. 추억의 맛! 치킨무는 양이 적을 수 있다. 1인당 1개씩 권장. 영계를 통으로 튀겨서 뜯어 먹어야 한다. 집에서도 여전히 뜨거웠다. 조금 번거로워도 고즈넉한 옛날 감성을 느낄 수 있다. 갓 튀겨서 바삭하고 고소한 맛이 특징. 다만 양이 1인당 최소 한 마리씩은 먹어야 할.. 더보기
부산 3대 통닭 뉴숯불통닭 반반치킨 집에서 먹기 [먹진남자] 부산에는 3대 통닭집이 있다. 부평 거인통닭, 동래 희망통닭 그리고 장전 뉴숯불통닭. 부산대 장전동 31년 전통 치킨집으로도 유명한 뉴숯불통닭을 매장이 아닌 집에서 처음 먹어봤다. 양념 반, 후라이드 반(반반치킨)으로 주문했는데 40분 걸렸다. 원래 그러냐고 물으니 보통은 15분 정도 걸리는데 대기 시간 때문이라고 했다. 찾으러 갔을 때 역시나 바글바글. 최근에는 김천과 정관의 지인에게도 소개했는데 모두 좋은 평을 받았다. 내가 뉴숯불통닭을 좋아하는 이유는 닭고기, 감자, 무를 모두 국내산으로 쓰기 때문이다. 거기서부터 특별한 맛이 시작. 또 한 가지는 후라이드 치킨에 같이 들어있는 생감자튀김 때문. 바삭하고 물리지 않는 맛이 있다. 양념통닭은 당연히, 무조건 맛있다. 크리스피한 치킨도 맛있지만 개인적으.. 더보기

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