부산카페 썸네일형 리스트형 모모스 커피 부산본점 아이스 바닐라 라떼는 특별하다 [먹진남자] 매번 지나치기만 했던 모모스 커피. 부산에서 커피 좋아하는 사람이라면 다 아는 곳이다. 마침 온천장에 일이 있어서 지나가다가 한 번 들어가봤다. 그런데 외관과 다른 풍경이 펼쳐졌다. 영업종료 시간이 빨라서 놀랐다. 뭔가 다른 카페의 느낌을 입구부터 물씬 풍겼다. 모모스 커피 내부는 꽤나 넓고 자연친화적인 모습이었다. 갑자기 다른 공간에 들어선 기분. 그 속에는 다양한 탁자와 자리가 펼쳐졌다. 밖에서도 커피를 즐길 수 있는 공간이 곳곳에 마련되어 있다. 자리가 다양해도 어수선한 느낌 없이 자연스럽고 또 멋스러운 분위기를 연출했다. 매년 블루리본을 모은 모모스 커피. 분위기 좋다. 취향이나 상황에 따라 마음에 드는 자리를 고르는 재미가 있겠다. 시간이 넉넉하지 않아서 빵까지 맛보지는 못했다. 다음 기회에. .. 더보기 부산동래역 크로플 맛집 달콤한 분위기 카페 감몽 [먹진남자] 부산 동래역과 가까운 곳에 분위기 좋고 크로플이 맛있는 카페 감몽이 있다. 동래역을 기준으로 반대편 쪽에는 카페 포함 식음료점이 훨씬 많이 있는데 사람이 붐비는 게 싫어서 감몽을 이용했다. 감몽은 동래버스정류소 바로 옆에 위치해있다. ‘달콤한 꿈’이라는 뜻의 감몽. 크로플이 특징인 카페이다. 크로플은 크루아상과 와플을 합친 비교적 새로운 디저트다. 여기에 감몽은 프랑스산 최고급 버터를 첨가해서 풍미가 뛰어나다고 한다. 여러 종류의 크로플이 있었는데 인절미 크로플을 선택했다. 커피와 함께 먹는 인절미 크로플의 맛이 궁금했다. 콩가루와 아몬드를 듬뿍 올린 인절미 크로플이 곧 나왔다. 기존의 와플과 비슷해 보였는데 입에 넣어보니 식감에서 차이가 났다. 겉은 바삭하면서 속은 쫄깃해서 좋았다. 콩가루의 담백함과 .. 더보기 부산 갈매기~ 동래역 스페셜 카페 하이오커피 [먹진남자] 부산 동래역에서 잠시 머물러야 해서 시원한 커피나 한잔 마시고 싶었다. 두리번거리다가 발견한 낯선 카페. 호기심에 이용해봤다. 귀여운 갈매기 캐릭터가 인상적이었는데 하이오? 하이오커피라는 처음 접하는 카페였다. 시원달콤한 아이스바닐라라떼를 주문했는데 착한 가격에 놀랐다. 더군다나 스페셜티 원두인데 말이다! 또 예쁜 잔에 담겨 나와서 좋았다. 커피 맛도 만족스러워서 알아보고 싶었다. 하이오커피를 검색해보니까 부산 서면점에서 출발한 카페 브랜드였다. 세련된 감각이 매장 내부부터 BI, 포장용기 전반에 걸쳐서 느낄 수 있었다. 가성비도 높은 커피를 누가 싫어하겠는가. 동래역점의 경우 잠시 앉을 수 있는 자리가 있어서 또 좋았다. 마침 날씨가 비온 뒤라 선선해서 분위기까지 덩달아 좋았다. 언젠가 부산 갈매기하면.. 더보기 인생 쓴맛 달래는 썸머라떼 부산대맛집 로제이브 커피 [먹진남자] 덥고 지쳐있는데 식후 또 바로 글 작업을 해야 할 때면 인생 참 씁쓸하다. 그것도 주말에! 그래도 로제이브 커피의 썸머라떼가 있어서 다행이다. 카페라떼에 뜬 바닐라아이스크림은 빙산의 일각. 그 달콤함은 스르륵 시간이 지날수록 진해진다. 아직은 조금 더, 썸머라떼. 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기 부산대 북문 로제커피에서 콜드브루의 기쁨을 맛보다! [먹진남자] “especially for you” 콜드브루의 기쁨을 알게 해준 하우스 브랜드 카페, 로제커피. 프랑스어로 로제(rosee)는 ‘이슬’을 뜻한다. 자연의 기온차와 시간이 만들어내는 생명의 물방울, 이슬처럼 온도(로스팅)와 시간(콜드브루)으로 만들어내는 커피 한잔의 가치를 전달하려는 의미가 담겨있다. 로제커피 덕분에 콜드브루(cold brew)의 뜻도 알게 됐다. 말 그대로 차가운 물로 우려낸 것인데 보통 혼용해서 쓰는 더치커피가 일본식 표현이라고. 아직 쌀쌀한 바람이 심술을 부리지만 따뜻한 봄 햇살은 아이스 아메리카노를 부른다. 로제커피에서라면 직접 블렌딩한 마티나와 세라를 선택할 수 있다. 난 역시 초콜릿의 풍미를 느낄 수 있는 마티나가 탁월한 선택이었다. 카페라떼도 아닌데 달콤하고 또 산뜻하기까지... 더보기 굳이 원두를 사러 송정 인얼스커피(IN EARTH COFFEE)에? [먹진남자] 커피 맛있기로 소문난 부산 송정 인얼스커피(IN EARTH COFFEE). 지인이 굳이 원두를 사러 송정까지 간다고 해서 의아했다. 하지만 곧 의문은 풀렸다. 기다리는 동안 바리스타 분이 친절하게 시음도 시켜줬다. 사실 커피의 풍미를 제대로 파악할 정도는 아니지만 좋은 맛을 판단할 정도는 된다. 친절함과 맛에 반해서 결국 온전한 커피 한잔을 사마셨다. 빵과 마카롱도 먹음직스럽게 보여서 같이 구입. 지인이 더치 커피를 사서 선물로 주더라. 어찌나 고맙던지. 덕분에 요즘은 다채로운 커피 맛을 즐기고 있다. 인얼스커피도 거기에 기여했다. 따뜻한 정과 향기로 가득한 카페를 알게 되어 기쁘다. 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기 어떤 강박 @부산대 앞 제이스퀘어 그동안 읽을 시간에 써야 한다는 강박이 있었다. 뭔가를 읽고 있으면 불안하고 집중하지 못했었다. 특히나 컴퓨터가 바로 앞에 있다면. 하지만 일주일에 2일은 손을 놓을 수 밖에 없는 상황이 된 탓, 아니 덕분에 읽기에 집중하려고 한다. 이곳은 책을 보기에 조금 어두운 게 사실이다. 그럼에도 너무나 멋진 분위기 때문에 항상 찾는다. 제이스퀘어. 더보기 이전 1 다음
