아버지는 원짬뽕 짜장면이 싫다고 하셨어 [먹진남자]

아버지는 짜장면이 싫다고 하셨어...사천탕수육이 좋다고 하셨어.

원짬뽕에서 아버지와 술잔을 나눴다. 워낙 면식을 좋아해서 이번에는 짜장면을 골랐다. 아버지께 짬뽕을 권했는데 면을 별로 안 좋아하셔서 사천탕수육을 선택하셨다.

사천탕수육은 보통 탕수육보다 조금 더 화끈한 맛이다. 입맛에 따라서는 진한 양념이 조금 맵거나 짜게 느껴질 수도 있다. 하지만 술안주로 잘 어울린다고 생각한다. 불맛은 덤. 1만원 정도로 즐길 수 있는 훌륭한 맛이다.

 

개인적으로 중식을 좋아해서 원짬뽕에 갔는데(사는 사람 마음) 사실 아버지는 중식을 그리 좋아하지 않으신다. 느끼하다는 이유로.

다행히 매콤한 맛의 사천탕수육은 잘 맞으신듯하다. 좀 더 추워지면 짬뽕도 사드려야지. 그것도 분명 좋아하실 것 같다. 소주랑. 아버지와 술 마시는 게 점점 더 좋아진다. 예전에 비하면 놀라운 변화다.

 

글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com