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조개구이

여름밤의 낭만 해운대 어부 모듬 조개구이 [먹진남자] 해운대에 있는 조개구이 맛집 '어부'. 조개구이하는 집이야 주변에 많지만 여길 가고 싶었다. 맛도 보장에 1층 야외 같은 자리가 있어서 굳이 기다렸다가 자리 잡았다. 일단 모듬조개구이 주문. 버터, 치즈랑 같이 구운 조개구이의 맛은 최고다. 비릿한 향도 잡아준다. 모듬조개구이와 함께 주문한 알밥. 밥도 먹어야 더 많이 먹지. 그리고 해물탕 같이 함께 나온 게 또 일품이었다. 국물을 계속 넣어가면서 끓여 먹는데 콩나물과 조개가 들어가서 엄청 시원했다. 술이랑 같이 먹으면 바로 해장되는 느낌. 나중에 사장님에게 들은건데 불판 위에 계속 올려둘 수 있도록 맞춤 제작한 그릇을 쓴다고 한다. 맛도 있고 여름밤의 낭만을 즐길 수 있어서 좋았다. 다음에는 칼국수사리까지 꼭 먹어야지. 더보기
부산광안리맛집 풍성갈비조개구이 3단 고기해산물구이 [먹진남자] 광안리 맛집을 검색하던 중 발견한 풍성갈비조개구이. 고기와 해산물 구이를 한번에 먹을 수 있어서 마음에 들었다. 방송에도 나왔고. 넓고 개방된 공간이 좋았고. 토요일 이른 저녁시간이었는데 다행히 자리가 충분했다. 2인이어서 생삼겹조개구이세트(소) 주문. 신비한 연기를 내뿜으며 등장한 3단 고기해산물세트. 차림표를 찍지 않았는데 생삼겹조개구이세트(소)는 7만원, 소주/맥주는 각 5천원. 세트 크기가 클수록 단이 높아지고 풍성해지는 모양새같다. 이것저것 조금씩 맛볼 수 있는 해산물. 전복도 있다. 조개구이를 좋아한다면 추가 주문하면 된다. 여기에 생삼겹살도 있기 때문에 양은 적당했다. 개인적으로 해산물보다 육류를 조금 더 좋아한다. 고기랑 해산물 구우면서 먹기 바빴던 관계로 사진을 많이 못 찍었다. 괜찮아... 더보기
창원 봉곡동 조개굽는돼지 치즈 조개구이와 돼지고기 모듬바베큐를 한판에! [먹진남자] 모처럼 저녁 모임. 조개구이가 먹고 싶은 모임이었는데 창원 봉곡동의 조개굽는돼지에 갔다. 조개구이에 돼지고기까지 한판에 먹을 수 있는 곳이었기 때문이다. 치즈 올린 조개구이를 싫어하기가 어렵지만 분명 안 좋아하는 사람도 있긴 하다. 그래서 돼지고기를 같이 구워 먹을 수 있는 점이 장점. 둘 중에 한 가지는 먹겠지. 요즘 코로나19 때문에 상권이 시들하긴 해도 이 동네는 유동 인구가 많은 편이라서 그런지 체온 재고 QR코드 찍고 하는 식당 체계가 마음에 들었다. 조개구이와 생목살 조합의 모듬 바베큐 큰 거랑 소주, 맥주로 시작했다. 네 명이 먹기에 충분한 양이었다. 2인용 모듬 바비큐 작은 건 35,000원, 큰 거는 55,000원, 중간 크기도 있다. 고기를 먼저 먹고 나면 조개류가 나온다. 물이 떨어지.. 더보기
조개까는형제 일명 조까형 만취의 추억 [먹진남자] 흔들흔들. 사진 상태 봐라. 깔깔거리는 웃음 소리가 넘치는 걸 보니 제법 취했나보다. 평소 좋아하는 조개구이도 아닌데. 친구와 술잔을 주거니 받거니 하면서 까먹는 조개 맛이 꽤나 괜찮았다. 일명 조까형, 조개까는형제에서 만취의 추억을 남기다. 글/사진/동영상=먹진남자 더보기

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