소고기전골 썸네일형 리스트형 새해 첫 손님과 함께 집에서 소고기 전골 & 딸기 [먹진남자] 새해가 밝았고 차분하게 2020년을 시작했다. 한동안 사람 만나는 것도 자제했다. 누군가를 제대로 만나려면 마음을 내고 시간을 내야 한다. 어쩌면 더 많은 것을 꺼내야할 때도 있다. 가령, 집에서 손님을 맞을 경우가 그렇다. 새해 첫 손님을 위해 건강한 식재료를 정성스럽게 준비했다. 이날의 음식은 소고기 전골이었다. 가장 중요한 소고기는 한우, 그것도 투 플러스 등급으로 구입했다. 여러 채소와 만두, 어묵, 사리면 그리고 각종 양념장까지 갖췄다. 선물 받은 포터블 인덕션 덕분에 뜨거운 소고기 전골을 마음껏 즐길 수 있었다. 음식 간도, 재료도 우리 마음대로 자유로웠다. 맥주, 소주도 준비했지만 다들 맥주만 조금씩 마시고 먹는데 집중했다. 과연 투플러스 한우의 고기 맛은 달랐다. 빛깔부터 강렬했고 부드럽지.. 더보기 2018년 송년회 겸 집들이 이틀 연속! 맛있게 잘살길 [먹진남자] 2018년 송년회 겸 집들이를 이틀 연속으로 다녀왔다. 한집은 주인이 아픈 관계로 배달 음식을 먹었고, 다른 집은 직접 음식을 만들어줬는데 각각의 맛이 있었다. 양념통닭, 후라이드치킨, 피자, 초밥, 소고기전골 그리고 제철음식인 꼬막비빔밥, 소주와 맥주 모두 맛있었다. 신혼집도 참 부러울 정도로 좋았다. 특히, 전망이! 결혼 생활이라는 거 한번 해보고 싶어졌다. 두 집 모두 행복하게 맛있게 잘 살길. 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기 이전 1 다음
