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백년가게

사천시 한식맛집 앞들식당 재첩국 정식 그리고 달걀말이 [먹진남자] 사천시 한식맛집 앞들식당. 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단이 인증한 백년가게다. 환하고 여유로운 내부가 마음에 들었다. 깔끔한 반찬이 먼저 깔리고. 눈길을 끈 반찬은 달걀말이와 고등어구이. 다 좋아하는 구성으로 나와서 좋았다. 재첩국과 밥도 나왔다. 이렇게 재첩국 정식. 1만원인 정식치고는 괜찮았다. 담백한 재첩국에 밥과 반찬. 재첩국하면 하동군이지만 사천시, 앞들식당도 맛있다는 사실. 참고로 나는 음식을 심심하게 먹는 편이다. 그래서 자극적이지 않은 재첩국 정식이 입에 잘 맞았다. 다만 일행 중 별 감흥이 없었다는 평도 있었으니 참고하자. 낙지볶음정식도 인기가 많은 듯하다. 앞들식당의 가장 큰 매력이었던 계란말이. 맛있고 영양가도 있는 계란말이를 먹고 또 추가할 수 있었다. 아는 사람은 알겠지만 계.. 더보기
진미옥설농탕 석촌 본점 설렁탕 김치 3종 맛집 [먹진남자] 서울출장 숙소 앞에 있던 진미옥설농탕. 쌀쌀해진 날씨에 따끈한 국물, 일찍 열고 늦게 닫는 점이 일단 마음에 들었다. 대왕솥을 보니 맛집 느낌을 물씬 풍겼다. 게다가 본점이라니 당연히 맛봐야지. 기본 11,000원짜리 설렁탕. 평범해 보이는 구성이지만 내가 평소 그토록 원하던 상차림이다. 자질구레하거나 구색용 반찬없이 소면과 김치 3종 구성이 너무 좋았다. 물론 핵심인 설렁탕 맛은 기본. 새콤한 깍두기, 매콤달콤한 파김치와 배추김치가 하나같이 맛있었다. 개인적으로 김치에 민감해서 다른 식당 가면 아예 손대지 않는 편이다. 워낙 싸구려나 수입산 김치를 쓰는 곳이 많은 까닭이다. 하지만 진미옥설농탕의 김치 3종은 아까워서 한 조각도 남기지 않고 다먹었다. 설렁탕 고기도 푸짐한 편. 보드라운 고기를 양념장에 .. 더보기
청주 메밀면의 달인 ‘공원당’ 본점 판메밀국수 & 왕새우돈까스정식 [먹진남자] 청주시에는 ‘메밀면의 달인’으로 알려진 '공원당'이 있다. 청주중앙공원에 자리 잡았기 때문일까? 공원당으로 가는 길에 여관 '공원장'도 보인다. 공원당은 1963년부터 이어온 전통이 있는 만큼 메밀면의 달인이라는 칭호 외에도 충청북도 ‘대물림전통음식계승업소’, 중소벤처기업부/소상공인시장진흥공단 ‘백년가게’로도 유명하다. 공원당이 진짜 백년가게로 거듭나길 응원한다. 이와 함께 국내 최초의 맛집 평가서로 알려진 블루리본 서베이에 소개되기도 했다. 여기 본점 외에도 최근에 공원당 가경 직영점이 문을 열었나보다. 절로 맛이 궁금해지는 곳인데 일단 메밀면을 선택하는 건 당연했다. 하지만 같이 먹을 돈까스류에서 조금 고민하다가 왕새우정식을 주문했다. 주문 후 공원당 내부를 둘러보니까 널찍한 공간이 마음에 들었다. .. 더보기

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