데리야끼소스 썸네일형 리스트형 푸드트럭의 매력! 두남자핫도그 데리야끼 핫도그 & 알럽커피 블루레몬 에이드 [먹진남자] 두남자핫도그의 데리야끼 핫도그! 고급진 소세지를 안고 있는 바삭한 빵의 품격. 데리야끼소스가 촉촉한 게 진짜 맛있었다. (종이 받침대의 하트 센스와 먹기 편하게 반으로 쪼개져서 좋았다) 알럽커피의 블루레몬 에이드도 훌륭한 조합. 화창한 봄날. 야외에서 캠퍼스에서 먹는 맛이 또 있지. 푸드트럭의 매력을 마음껏 맛볼 수 있었다! 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기 창동예술촌 맛집 131키친 데리야끼소스 함박 스테이크 줄 설만하다 [먹진남자] 우연히 방문하게 된 131키친. 마산합포구 창동의 또 다른 맛집 '시골'에서 순두부찌개와 돼지고기 두루치기를 먹으려고 했는데 급 변경. 지인이 가고 싶어하던 131키친을 지나다가 빈 자리를 발견한 까닭이다. 원래 한 번에 자리 잡기 참 어려운 곳이라고. 일단 데리야끼소스를 올린 함박 스테이크 주문. 천천히 내부를 둘러봤다. 아담한 실내에는 탁자 세 개 그리고 짧은 바가 설치되어 있다. 딱 네 묶음의 손님이 앉으면 가득 차는 공간이었다. 그렇다. 1인 식당이었던 것이다. 다소 무뚝뚝해 보이지만 훈남 냄새를 풍기는 쉐프 혼자서 고군분투를 하고 있었으니. 물은 각자 떠먹고 주문이나 다른 요구를 하기 어려운 분위기였다. 주문 받고 음식하고 홀로 모든 일을 하다보면 일종의 행위 예술의 경지에 들어서게 되는 것 같.. 더보기 이전 1 다음
