고기만두 썸네일형 리스트형 올 여름은 본가쌀로만 본가쌀면 냉국수 & 감자만두다! [먹진남자] 집 근처에 쌀면 전문점이 생겼다. 워낙 면 요리를 좋아하던 참에 잘됐다 싶었다. 사실 (자체 선정한) 여름 공식지정 면 요리는 밀면인데 밀가루 섭취를 가능하면 줄여보려 애쓰는 상황이라 쌀면은 분명 도움이 될 것 같다. 쌀국수, 메밀쌀막국수, 냉면, 밀면, 스파게티 등 쌀면으로 만들 수 있는 음식은 거의 다 있는듯하다. 그 중에서도 즐겨 먹는 건 가장 기본이라고 할 수 있는 본가멸치쌀국수다. 이 집의 대표 음식이라서 그런지 가격도 저렴한 2,900원이다. 따뜻하거나 차가운 국물을 선택할 수 있는데 어느 쪽이든 멸치로 우려낸 시원한 맛을 느낄 수 있다. 쌀면 특유의 담백함과 숙주나물의 아삭함은 잘 어울린다. 듬뿍 올린 김 가루도 제 몫을 한다. 약간 매콤한 김치만두와 고기만두가 섞인 일명 감자만두를 곁들이면.. 더보기 이렇게 더운 날에는 역시 특대 이가네가야밀면 비빔밀면 고기만두에 감탄! [먹진남자] 이렇게 더운 날에는 역시 이가네가야밀면에서 특대 밀면 & 비빔밀면~ 고기만두는 필수! 푸짐한 양에 한번, 맛에 또 한번 감탄. 정말 신나게 열심히 먹어야 했다. 이렇게. 나의 새로운 모습을 알게 해준 형에게 감사. 정말 먹지다! 더보기 소박한 피서 비결, 창원 김할머니의령소바에 풍덩~! [먹진남자] 덥고 답답할 때는 역시 시원한 면식이 최고다. 우리 동네였으면 역시 밀면을 택했을 텐데. 일 끝나고 허기가 진데다 주어진 식사 시간도 얼마 없어서 가까운 소바집을 찾았다. 그래. 김할머니의령소바도 맛있지. 전과 같이 냉 소바와 고기만두를 주문했다. 기다리는 동안 시원한 메밀차로 열을 좀 식혔다. 상황이 상황인지라 냉 소바와 고기만두는 꿀맛이었다. 이상하게 요즘은 고기만두가 너무 좋다. 왜 그렇지. 문득 동동 뜬 얼음을 휘젓고 다니는 젓가락이 부러웠다. 싸늘하게 젖은 너 참 시원하겠구나. 나도 육수에 풍덩 빠지는 상상을 해봤다. 그냥 마시는 걸로 끝내는 게 낫겠지? 나름의 소박한 피서 방법이다. 글/사진/동영상=먹진남자 더보기 이전 1 다음
