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창원 마산창동 맛집인 참숯구이 왕코등갈비에 다녀왔다. 원래 있던 자리에서 살짝 옆으로 옮겨서 당황했으나 잘 찾아갔다. 일단 등갈비를 주문하고, 1차 면장갑 및 2차 비닐장갑 장착. 양념 돼지갈비가 먹고 싶던 참에 기대 이상의 만족감을 준 등갈비. 참숯구이 특유의 향과 잡고 뜯는 맛이 있더라. 게다가 등갈비 주문 시 덤으로 나오는 순두부찌개도 뜻밖의 조화를 이루는 맛이었다. 고기 먹을 때 밥이랑 같이 먹는 취향이라 더 잘 맞았다.
글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com
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