2015 경남·창원 프랜차이즈 창업박람회 후기 / 창원컨벤션센터

 

 

10월 9일부터 11일까지 창원컨벤션센터에서 개최되는 ‘2015 경남·창원 프랜차이즈 창업박람회’에 다녀왔습니다. 창원시와 경상남도가 주최하고 메세코리아가 주관하는 이번 창업박람회에서 다양한 창업 아이템을 만날 수 있었는데요.

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유아·교육, 판매·대여, 건강·생활용품, 유통·서비스, IT, 뉴 비즈니스 등 다양한 품목으로 구성되어 있었지만 단연 외식 관련 아이템이 강세였습니다. 창업박람회를 한번 돌아보니까 요즘 유행하는 먹거리를 어느 정도 파악할 수 있었습니다.

 

 

드문드문 길게 줄이 늘어선 업체를 살펴보면 어딘가 독특한 매력이 있다는 사실. 백문이불여일식! 맛깔스런 음식을 담아서 나눠주면 거부하기 힘들죠. 곱창과 치킨이 역시 대중적인 선호도가 높은 아이템 같습니다.

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최근 한 조사에서 세계적인 햄버거 프랜차이즈보다 국내 치킨 점포수가 더 많다는 소식이 전해졌는데요. 그만큼 인기가 많은 메뉴이지만 경쟁도 치열하다는 이야기가 되겠죠? 예비창업자라면 관련 분야에 대해 꼼꼼하게 따져보고 신중히 결정하길 바랍니다~이런 창업박람회도 정보를 얻을 수 있는 좋은 기회이죠.

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​3인 3맛. 먼저 훈제/스팀 막창(왼쪽 사진)이 새로웠습니다. 기름기가 쫙 빠져서 깔끔한 느낌이었어요. 대구에 본사를 둔 업체였는데 막창을 아이템으로 한 업체는 생각보다 다양하답니다. '대구하면 막창!'하고 떠오르는 음식이 있어서 부럽기도 했습니다.

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요즘 같은 계절이면 길거리에서 자주 만나게 되는 간식이죠. 푸드트럭에서 굽는 문어빵(일본의 타코야끼)도 눈길을 끌었습니다. 최근 정부가 규제개혁으로 푸드트럭 사업 활성화를 제시한 만큼 조금씩 증가 추세에 있는 창업 아이템이라고 합니다. 비교적 소자본으로 시작할 수 있는 장점도 있답니다.

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또 한가지 빠질 수 없는 길거리 간식, 호떡! 노릇노릇하게 잘 익은 호떡이 군침을 돌게 했습니다. 조리 과정을 보니까 위생적이라서 더 좋았어요.​ 점점 추워질수록 더 많이 생각날듯해요.

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​카페 창업도 인기가 많죠. 이런 디저트도 곁들이면 맛과 분위기를 살릴 수 있을 것 같습니다. 보기만 해도 행복하네요.

 

 

일명 반찬 가게도 프랜차이즈 형태로 꾸준히 생겨나는 듯합니다. 요즘은 드라마에도 협찬을 할 정도로 규모가 성장하기도 했는데요. 1인 가구가 늘어나다보니 반찬을 사먹는 경우가 많은 것 같아요. 깔끔하면서 영양도 고루 갖춘 반찬이라면 소비자의 입맛을 사로잡을 수 있겠죠?​

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손재주가 있다면 생활용품을 직접 제작하고 판매하는 DIY(Do-It-Yourself) 아이템에도 고려할 수 있는데요. 경상남도공예협동조합에 속해있는 여러 공예점을 통해 다양한 DIY 분야를 접할 수 있었습니다.

 

 

직접 사용하거나 장식용으로도 좋을 법한 다기. 누군가 구입해가도 좋고 그냥 만드는 것 자체로도 만족스러운 게 DIY의 특징 같아요.

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어린이를 위한 '책 읽어주는 도서관'도 신기했습니다. 일명 북 트리(책 읽어주는 나무)라는 제품의 특정 부분에 책을 접촉하면 해당 내용을 읽어준다고 해요. 물론 부모가 직접 책을 읽어주면 가장 좋겠지만 아이가 혼자서도 독서할 수 있게 돕는 장점이 있는 것 같습니다.

  

 

추억의 뽑기 게임~ 특이하게도 상품이 음식 미니어처네요.

  

 

일부 참가업체의 세미나 및 사업설명회도 진행되었습니다. 별도로 각 부스에서 상담을 받을 수 있으니까 직접 경험해보길 권합니다.

 

 

첫째 날부터 ​꽤 많은 사람들로 붐볐는데요. 주말에는 더 북적일 것으로 예상됩니다. 참고로 저는 인터넷 사전등록으로 입장료가 없었으며, 창업박람회 전 참가업체 소개가 되어있는 안내 책자를 3천원에 구입했답니다.

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2016 경남·창원 프랜차이즈 창업박람회는 11월(11~13일)에 열릴 예정이라고 하는데요. 내년에는 어떤 먹거리를 만날 수 있을지 벌써부터 기대가 됩니다.  ​

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* 원문보기 : 창원시 공식 블로그 <창원광장>

 

최신 먹거리로 한가득~ 2015 경남·창원 프랜차이즈 창업박람회에 가다!
http://blog.naver.com/cwopenspace/220504315265

 

글/사진=윤거일 ceo@sportepic.net