한돈 썸네일형 리스트형 창원 숙성고기 & 뷔페식 샐러드 동네맛집 '삼겹구이' 구암대동점 [먹진남자] 창원 구암동 동네맛집 '삼겹구이'. 고기 구워 먹고 싶을 때 한번씩 찾는 곳이다. 주로 국내산인 한돈삼겹살과 생삼겹을 먹는다. 안쪽 자리는 단체로 이용 가능. 삼겹구이의 매력인 샐러드 뷔페. 고기 구울 때 두부, 어묵, 소세지, 팽이버섯 등을 취향따라 자유롭게 곁들일 수 있어서 좋다. 양배추랑 마카로니 샐러드도 너무 좋다. 파채무침, 콩나물, 김치 장착. 오늘은 한돈 생삼겹으로 간다. 뭔가 건강한 느낌의 두부. 고기랑 같이 구운 마늘, 팽이버섯, 김치, 콩나물의 조합은 정말 최고다. 이때쯤 밥을 시킨다. 개인적으로 밥이랑 고기를 같이 먹는다. 그래야 더 맛있게 많이 먹을 수 있다. 잘 구운 생삼겹. 이제 시작해볼까? 삼겹살에 소주를 먹는다. 일단 된장찌개도 추가. 좀 짜지만 고기, 밥 그리고 찌개의 조합.. 더보기 창원구암동 국내산 돼지갈비 맛집 대복갈비 [먹진남자] 가족 모임이 있어서 첫 방문한 대복갈비. 그동안 익히 봐왔던 곳인데 이상하게 방문으로 이어지지 않았던 고깃집. 내부는 생각보다 넓고 깔끔. 오랜 역사와 전통이 있는 대복갈비라고 하던데 식당을 새단장해서 말끔해졌다고 한다. 이제 여기도 고기 1인분을 1만원 잡고 먹어야 한다. 서울에 비하면 여전히 착한 가격이지만 창원에서는 가격이 오른 느낌이 크다. 그래도 국내산 고기라는 점! 특히, 돼지갈비 국내산은 찾기가 쉽지 않다. 개인적으로 한돈을 좋아해서 돈을 조금 더 내더라도 중요하게 보는 부분이다. 이제 맛만 좋으면 합격. 먼저 삼겹살로 출발. 씻은 묵은지와 콩나물무침을 함께 올린 삼겹살은 기본에 충실하면서 깔끔한 맛이었다. 참고로 고기든 회든 밥이랑 같이 먹는 걸 선호한다. 그래야 더 많이, 맛있게 먹을 수.. 더보기 창원고기집 싱싱식육식당 남이 구워주는 돼지생고기 모듬 [먹진남자] 역시 고기는 남이 사주는 고기가 맛있다. 거기에 구워주기까지 한다면 더 바랄게 있겠는가. 창원 구암동 고기집으로 꽤 알려진 싱싱식육식당에 처음 가봤다. 지인이 맛집으로 추천한 곳인데 외부 및 내부 모두 낡은 티가 난다. 좋게 보면 정감 있는 분위기다. 어쨌든 손님은 바글바글. 돼지생고기 모듬을 시켜 먹어봤다. 장사가 잘 되는 비결은 한돈! 생고기에 있었다. 신선하고 부드러운 생고기 맛이 일품이었다. 국내산인 점을 감안하면 가격도 매우 착하다. 이런 경우는 손님이 직접 고기를 구워 먹는 게 도리다. 보통 고기집에 가면 내가 굽는 편이다. 하지만 이날은 전문가의 기운을 내뿜는 일행이 고기를 구워줬다. 오랜만에 남이 구워주는 고기를 맛본 것이다. 아, 어찌나 맛있던지! 생각해보니까 생고기 맛만 좋았던 게 아닐.. 더보기 이전 1 다음
