타르트 썸네일형 리스트형 키쉬미뇽 카페미뇽 프랑스풍 타르트의 고급스러운 맛 [먹진남자] 키쉬미뇽의 키쉬(quiche)는 프랑스어로 달걀과 우유에 다양한 재료를 섞어 만든 파이를 말한다. 미뇽(mignon)은 ‘작고 귀여운’이라는 뜻. 타르트를 표현하기에 더없이 좋은 단어 조합인 듯하다. 키쉬미뇽은 프랑스풍 타르트 전문브랜드인 듯하고, 이걸 판매하는 카페를 카페미뇽이라고 부르는 것 같다. 다양한 타르트가 진열되어 식욕을 돋운다. 타르트 전문점인 만큼 스위트(캐러멜푸딩, 스트로베리 등)와 델리(새우리조토, 치킨베이컨 등) 계열로 구분한 다채로운 타르트를 즐길 수 있는 게 매력 아닐까? 이번에 맛본 키쉬미뇽의 타르트는 가토 쇼콜라, 바나나 알라스카, 리틀 포레스트, 초코칩 스콘, 샤인머스켄 판나코타, 에그 타르트 등 모두 맛이 훌륭했다. 각 2~3천 원대라는 가격 이상의 고급스러운 맛을 느낄 수.. 더보기 제주도의 달콤함! 제주리얼타르트와 제주오메기떡파이 선물 맛보기 [먹진남자] 워낙 달콤한 과자류를 좋아해서 취향에 맞는 선물을 받았다. 먼저 제주 리얼타르트. 예쁜 색감부터 먹음직스럽다. 제주도와 타르트라는 조합, 어떤 맛일까 궁금했다. 한라봉, 감귤, 녹차, 백년초 맛으로 구성된 타르트 종합세트(중)였는데 모두 제주산 재료를 쓴 게 특징이었다. 선물하기 좋은 깔끔한 포장이 좋았다. 역시 보기 좋은 타르트가 먹기도 좋다. 무엇을 먼저 맛볼까? 제주도하면 역시 한라봉 아니겠는가! 제주 리얼타르트 한라봉을 뜯어봤다. 적당히 두툼하면서 노란 한라봉을 연상시키는 타르트를 한입 베물었다. 비록 분말이라도 한라봉의 향긋함과 감귤사과소스의 달콤함이 차례대로 느껴졌다. 타르트피는 부드러운 식감으로 부스러기가 후두둑 떨어지지 않아서 완벽했다. 먹다보니까 타르트 모양이 성산일출봉을 연상시켰다. 의.. 더보기 크리스마스 분위기에 잘 어울리는 특급 디저트 타르타르 타르트 [먹진남자] 간식을 살 일이 있었다. 대상은 디저트계에서 잔뼈가 굵은(?) 여인. 그녀를 만족시키되 색다른 시도를 하고 싶던 이상한 도전 심리가 발동했다. 마침 한번 들르려고 생각 중이던 타르타르가 떠올랐으니. 개인적으로는 간질간질한 느낌의 매장에 발을 들였다. 일단 밝고 산뜻한 매장 내부. 먼저 눈에 들어온 건 단연 빛깔 좋은 타르트였다. 보기만 해도 기분 좋아지는 색감의 에그 타르트, 상큼함이 느껴지는 과일 타르트, 달달한 초코 오레오 타르트까지. 어서 맛보고 싶었다. 가격대는 에그 또는 치즈 타르트 2700원, 과일 또는 초코류 타르트는 6000~6500원이었다. 타르트 만드는 모습을 볼 수 있도록 해서 더 좋았다. 두건이 어찌나 귀엽던지. 결정적으로 그녀가 대만족했다! 효과 만점. 먹기가 아깝다면서 우리는 결.. 더보기 이전 1 다음
