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치밥

지코바 양념 & 소금구이 치킨과 밥 [먹진남자] 오랜만에 지코바 치킨으로 치밥. 자세히 보니까 치킨 상자에 지코바 스스로 '치킨과 밥의 조화는 지코바가 진리'라고 썼다. 그런데 반박할 수 없는 듯하다. 이전에 지코바 치킨을 먹을 때면 양념치킨과 소금구이치킨을 반반으로 주문했는데 매번 조금 아쉬웠다. 이번에는 지코바 양념치킨 한마리와 소금구이치킨 반마리를 주문했다. 닭고기의 기름기를 빼서 느끼함 없이 담백한 맛을 즐길 수 있는 지코바 소금구이도 특유의 매력이 있다. 매운 맛을 즐기지 않는 사람에게 추천. 맥주나 치킨무와 곁들이면 더 맛있는 소금구이 치킨. 시원한 맥주로 치맥은 덤. 그래도 내 입에는 지코바 양념치킨이다. 화끈한 맛을 경험할 수 있는데 반찬으로 딱 어울린다. 매콤 쫄깃한 떡도 소소한 즐거움을 제공한다. 매운 맛을 좋아한다면 지코바 양념치킨.. 더보기
굽네치킨 고추바사삭 순살치킨으로 치와밥? 세븐컬러즈 칠레와인 & 보르미올리 로꼬 와인잔 요즘 새로운 시도를 자꾸 해본다. 이번에는 치킨에 와인 그리고 밥을 곁들였다. 합치면 ‘치와밥’이다. 사실 기프티콘으로 굽네치킨 고추바사삭 순살치킨과 콘스프 케이준감자가 있었고, 와인 및 와인잔을 선물 받아서 함께 개시한 것이다. 그리하여 치킨과 와인이라는 생소한 조합에 요즘 순살치킨과 밥을 먹는 재미를 들여서 치와밥을 먹어봤다. 참고로 정말 뼈닭파였는데 취향이 다양해지는 기분이다. 사실 순살치킨의 경우 닭고기를 브라질이나 멀리서 수입해 온 경우가 많아서 싫어했다. 하지만 최근에는 국내산 닭고기로 순살치킨을 많이 만들어서 좋다. 지코바 이후로는 새로운 치밥을 경험한 셈인데 결론적으로 고추바사삭도 잘 맞았다. 양념이 없는 순살치킨과 밥은 잘 어울리지 않을 듯한데 일단 고추바사삭은 청양고추의 알싸함과 고블링.. 더보기
지코바 양념치킨 매운맛 치밥은 치밥인데 뼈닭으로! [먹진남자] 지코바에서 처음 치킨을 맛봤다. 동네에 지코바가 잘 보이지 않았던 까닭도 있고 바삭한 치킨을 선호한 까닭에 유난히 인연이 없었다. 그런데 평소와 다른 치킨을 먹고 싶던 참에 지코바를 시도해본 것이다. 지코바 맛의 비결. 국내산 천연재료, 신선 가공육 사용. 지코바 스스로도 치킨과 밥의 조화는 자기네가 진리라고 홍보한다. 양념치킨 매운맛 주문. 중요한 부분은 뼈닭으로 시킨 것이다! 사실 지코바는 치밥으로 또 유명하다. 아무래도 밥이랑 함께 먹기에는 순살 치킨이 좋아서 기본으로 생각할 수 있다. 하지만 바삭한 튀김옷은 포기해도 뼈닭은 포기할 수 없었다. 그리하여 뼈닭으로 치밥을 먹게 됐다. 맥주까지 더해 치맥밥 완성! 매운맛 소스에 떡도 맛있다. 다행히 퍽퍽살이 많아서 치밥하기 괜찮았다. 또 ‘스-하-스-하.. 더보기

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