연상효과 썸네일형 리스트형 17. 메뉴 사진을 적극 활용하자 [마케팅레시피99] 마케팅레시피 17. 메뉴 사진을 적극 활용하자 잘 찍은 음식 사진이 시각과 미각을 자극한다. 사진의 활용도는 매우 높은 편이다. 일단 홈페이지와 SNS에 사진을 올려서 주요 메뉴를 손쉽게 알릴 수 있다. 또 매장 앞 입간판이나 외부 벽면에 프린팅해서 손님의 발길을 잡는 시각적인 효과도 있다. 내부에서는 차림표에 사진을 적극 활용할 필요가 있다. 처음부터 먹으려는 음식이 분명한 손님도 있지만 선택을 고민하는 손님도 존재한다. 그때 시각적으로 더 먹음직스러워 보이는 메뉴를 선택할 가능성이 높다. 또 ‘아는 맛’을 구체적으로 연상시키게 되어 입맛을 더 자극하는 효과가 있다. 이와 함께 메뉴 사진은 고객이 궁금할만한 정보도 제공한다. 어떤 주요 재료가 사용되는지부터 완성된 음식의 모양과 구성까지 메뉴명으로만 전.. 더보기 이전 1 다음
