석촌맛집 썸네일형 리스트형 천서리 매시담 막국수의 불고기전골 + 비빔막국수 조합 [먹진남자] 맛집스러워 보였던 천서리 매시담 막국수. 영수증 상호를 보니 봉평매시담막국수이고, 그렇게 검색해야 지도에 나온다. 동치미육수의 물막국수랑 한우사골을 24시간 이상 우려냈다는 국밥도 먹고프다. 왜냐하면 나의 선택은 비빔막국수였기 때문이다. 조금 쌀쌀한 날씨였는데 이상하게 매콤한 비빔막국수가 끌렸다. 아마도 믿는 구석이 있어서 그런 듯하다. 바로 불고기전골! 4천원을 더내면 '불고기전골 주는 비빔막국수'를 맛볼 수 있었다. 식당 내부에서 메밀부침가루/미숫가루, 누룽지, 메밀국수 등을 구입할 수 있었다. 이런 게 있으면 더욱 전문점 느낌이 난다. 비빔막국수가 더욱 기다려졌다. 따끈한 육수가 나와서 좋았다. 추위와 허기짐을 달래준 육수. 이어서 불고기전골이 먼저 나왔다. 일종의 1인 세트에 포함된 불고기전골이니.. 더보기 진미옥설농탕 석촌 본점 설렁탕 김치 3종 맛집 [먹진남자] 서울출장 숙소 앞에 있던 진미옥설농탕. 쌀쌀해진 날씨에 따끈한 국물, 일찍 열고 늦게 닫는 점이 일단 마음에 들었다. 대왕솥을 보니 맛집 느낌을 물씬 풍겼다. 게다가 본점이라니 당연히 맛봐야지. 기본 11,000원짜리 설렁탕. 평범해 보이는 구성이지만 내가 평소 그토록 원하던 상차림이다. 자질구레하거나 구색용 반찬없이 소면과 김치 3종 구성이 너무 좋았다. 물론 핵심인 설렁탕 맛은 기본. 새콤한 깍두기, 매콤달콤한 파김치와 배추김치가 하나같이 맛있었다. 개인적으로 김치에 민감해서 다른 식당 가면 아예 손대지 않는 편이다. 워낙 싸구려나 수입산 김치를 쓰는 곳이 많은 까닭이다. 하지만 진미옥설농탕의 김치 3종은 아까워서 한 조각도 남기지 않고 다먹었다. 설렁탕 고기도 푸짐한 편. 보드라운 고기를 양념장에 .. 더보기 이전 1 다음
