비빔냉면 썸네일형 리스트형 창원중동 신가옥에서 봄날 산뜻하게 냉면과 고기를 해결했다 [먹진남자] 원래는 창원 중동에 있는 해운대제면소에서 비빔밀면을 먹으려 했다. 하필 일찍 영업종료를 해서 발걸음을 돌렸는데 마침 눈에 들어온 신가옥. 밀면과 냉면은 엄연히 다른 음식이지만 아쉬운 대로 비빔냉면을 먹으러 갔다. 관건은 면식에 곁들일 음식이었다. 보통은 만두가 제격이지만 고기가 더 고팠다. 돼지석쇠불고기를 선택했다. 주문 후 매장을 둘러보니 개업한지 얼마 지나지 않은 듯했다. 여유로운 공간이 좋았다. 또 창가 쪽은 다 열어둬서 환기가 잘 됐다. 아무래도 대중음식점을 이용할 때 코로나 때문에 신경 쓰이는데 걱정을 덜어줘서 좋았다. 봄바람을 느끼며 먹는 냉면 맛은 덤. 돼지석쇠불고기가 먼저 나왔다. 일단 노릇노릇 익힌 모양새나 향기가 무척 먹음직스러웠다. 또 작은 불을 피워줘서 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있었.. 더보기 롯데백화점창원점 함경옥에서 사이좋게 평양냉면 함흥냉면 [먹진남자] 보통은 비빔 보다 국물 면을 선호한다. 밀면이든 냉면이든. 이날은 매콤달콤한 비빔냉면이 먹고 싶더라. 날씨는 덥고 입맛은 오락가락하고. 혀에 알맞은 자극을 주기에는 함흥식 냉면이 딱이다. 지역 특성상 밀면집이 많은 곳이라 냉면전문점을 찾다가 롯데백화점 창원점까지 갔다. 함경옥이 있기 때문이다. 함흥냉면과 평양냉면 그리고 만두까지 시켜서 사이좋게 나눠 먹었다. 기본 냉면의 시원한 국물 맛도 좋았지만 역시 비빔냉면이 잘 맞았다. 요즘은 술 마신 다음날에 함경옥 냉면이 자꾸 생각난다. 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기 겨울에 먹는 강남면옥 함흥냉면 비빔냉면 서울의 맛! [먹진남자] 전날 과음한 탓에 해장을 위해 선택한 메뉴는 함흥냉면이었다. 뭔가 서울의 맛을 느끼고 싶기도 했고. 가까운 곳을 찾아보니 강남면옥이 나왔다. 어쩐지 냉면만 먹기에는 식사로 부족할 듯해서 찐만두 반 그릇 추가. 처음에는 주전자 육수도 비빔냉면도 찐만두도 느낌 있는 맛이 아니었다. 그런데 먹을수록 강남면옥의 함흥냉면은 빨간 모양과 달리 자극적이지 않은 맛이었다. 덕분에 양념장? 양념국물을 남김없이 쓱쓱 비벼서 다 먹어치웠다. 만두는 피가 너무 얇아서인지 속이 다 터졌다. 그게 좀 아쉬웠지만 알찬 속과 양이 나쁘지는 않았다. 육수는 여전히 내 취향이 아니지만 따뜻한 맛에 곁들여서 좋다. 겨울에도 끄떡없다. 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기 마치 전지적참견시점 처럼! 한우 소고기 맛집 육고기일등갑 육갑에서 새롭게 알게 됐다 [먹진남자] 평소 너무나 좋아하는 고기맛집 육갑에서 새로운 사실을 알게 됐다. 바로 돼지갈비와 비빔냉면도 맛있다는 사실! 전날 ‘전지적참견시점’에서 이승윤과 훈남 매니저가 소고기를 엄청 맛있게 먹는 걸 보고 잔뜩 자극 받은 상황이었다. 특히, 훈남 매니저가 고기 먹는 방식이 나랑 비슷했다. 일단 밥이랑 같이 고기를 먹어야 더 맛있게 먹는 것! 작정하고 한우모듬과 육회, 차돌박이를 맛봤다. 그리고 차돌박이 된장찌개도 곁들이고 마지막에는 돼지갈비와 비빔냉면 추가. 정말 배부르고 맛있게 먹었다. 창원맛집이자 구암맛집 진정한 육갑, 육고기일등갑이 있어서 기쁘다! 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기 마산맛집 진미갈비 돼지갈비는 기본 된장찌개 비빔냉면 필수 [먹진남자] 마산맛집 '진미갈비', 소문대로 진짜 맛있음! 현금 장사의 당당함이 완전 이해됐던 곳. 인정. 최근 들어 돼갈~돼갈~노래를 부르다가 좋은 기회에 방문했다. 일단 첫 목표였던 돼지갈비와 된장찌개, 공기밥 같이 먹기 성공! 이어서 돼갈 추가에 냉면과 비빔냉면 같이 먹기도 성공!! 진짜 해물 들어간 된장찌개랑 매콤달콤한 비빔냉면도 꼭 먹길. 급작스러웠지만 커플 만들기도 대성공!!! 역시 남이 구워주는 고기가 제일 맛있음, 어쩌면 사랑이 듬뿍 담겨서 그런지도. 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기 이전 1 다음
