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물회

창원 귀산동 맛집 청하횟집 시원한 여름물회 [먹진남자] 창원특례시 귀산동의 물회맛집인 청하횟집. 멀어도 사람들이 찾아가는 횟집이다. 식사시간에는 대기하는 경우가 많으니까 전화 예약 혹은 확인이 필수다. 오늘의 식사는 생우럭탕과 여름물회다. 다음에는 생선회도 먹어봐야겠다. 따끈하고 시원한 생우럭탕. 그리고 여름물회. 일단 시원하고 새콤달콤한 물회가 정말 맛있었다. 이때까지 먹어 본 물회 중에서도 손꼽는 맛. 반찬도 깔끔. 물회에 매운탕도 따라나온다. 물회의 밥은 따로 시켜야하는 듯하다. 개인적으로 밥 탄수화물 섭취를 줄이는 중이라 따로 시키지 않았다. 물회에 들어있는 소면을 믿은 까닭도 있고. 전복도 꿀맛. 아삭한 물회를 건져 먹고 국물을 마시면 더위가 사라지는 기분이다. 2만원에 가까운 가격이지만 아깝지 않은 여름물회. 더울수록 더 시원한 여름물회의 여유를 .. 더보기
창원 구암현대시장 물회맛집 대성횟집 전어회 [먹진남자] 창원 구암현대시장의 물회 맛집! 이곳은 대성횟집. 식탁 네 개의 아담한 횟집. 깔끔한 편이라서 정말 좋다. 고문서 같은 조리사면허증이 차림표 옆에 걸려있는데 주방장님의 내공을 간접적으로 느낄 수 있다. 입추 지나 처서. 어느덧 가을을 맞이하는 때다. 그 시작은 역시 전어회 먹기. 대성횟집은 가성비 좋은 모듬초밥도 맛있다. 생선회는 만원씩 가격이 오른 듯하다. 하지만 여전히 착한 가격이다. 무엇보다 중요한 건 물회. 사실 대성횟집은 물회 맛집으로 인근에서 이미 유명하다. 더운 날씨에 지쳐 입맛 없을 때 시원한 물회 한 그릇이면 갈증도 해소하고 입맛도 살릴 수 있다. 맛의 순서상 생선회를 먼저 먹고 물회로 마무리하는 게 좋은데 배도 고프고 술을 빨리 먹기 위해 물회를 먼저 달라고 주문했다. 술은 역시 낮술!.. 더보기
마산구암동 물회맛집 대성횟집 시원한 자리돔물회 [먹진남자] 여름이면 생각나는 음식이 있다. 일단 밀면 그리고 물회. 갈증 날 때면 밀면 국물을 벌컥벌컥 들이키면 해결된다. 그렇다면 물회는? 덥고 해갈이 필요한데 술 생각이 난다면 그때는 물회가 답이다. 포항에서 진짜배기 물회를 맛본 뒤로는 어지간한 곳에서 잘 먹지를 않았다. 회에서 비린내가 나거나 물회의 양, 양념 맛이 성에 차지 않아서다. 그러던 참에 근방에서 물회맛집을 찾았다. 마산구암동의 대성횟집이다. 현대시장 입구 쪽에 위치한 가성비 좋은 횟집이기도 한데 항상 물회를 먹으러 간다. 아무래도 일반 횟집처럼 이것저것 한상 가득 차려놓고 먹기에는 아담한 식당이라서 한 그릇 뚝딱하고 일어설 수 있는 물회를 그동안 선호한 듯하다. 물론 특화된 맛도 있으니까. 게다가 나름 오픈키친이다! 오픈키친은 어지간한 실력과 위.. 더보기
'맛과 멋이 있는' 포항시 여행 관광 안내지도 무료로 받기 2년전 여름, 포항에서 먹었던 물회 맛을 잊을 수 없다. 알게 모르게 갈만한 곳이 많은 듯 보였던 포항에 곧 다시 방문 예정. 그래서 아는 게 힘이라고 다양한 관광 정보를 얻고자 관광안내지도를 신청했다. 각 지자체에서는 대부분 무료로 관광안내지도(자료)를 보내주고 있다. 포항시의 경우 국제협력관광과를 두고 시티투어 프로그램 관리에 꽤 신경 쓰는 것으로 보인다. 포항 12경 중 1경은 역시 호미곶 일출. 여름에는 포항해양스포츠아카데미도 인기가 높다고 한다. 전에 포항운하에서 봤던 포항크루즈도 체험하고 싶은 것 중 한가지. 어쨌든 물회는 무조건 먹어야지. '맛과 멋이 있는' 포항 여행을 즐겨 보자. * 포항시 문화관광 http://phtour.pohang.go.kr 더보기
부산대 맛집 진진횟집에서 소주회 재결성! [먹진남자] 일단 소주 따라봐. 그런 다음 고추냉이 푼 간장에 회를 살짝 스치는 거야. 뭐, 그 다음은 초장에 푹 찍어 먹자말자 한잔 털어 넣는 거지. 그렇게 노래를 부르던 모임을 드디어 결성했다. 이래 뵈도 내가 소주회 회장이야! 어, 근데 여기 괜찮네. 진진횟집. 물회랑 새우 맛까지 좋고 서비스도 푸짐하게 먹었다지. 글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com 더보기
포항물회 2/2 - 마라도회식당 포항물회에 밥 말아먹기 [먹진남자] 과메기도 떠오르지만 포항은 역시 물회다! 포항의 대표 물회집인 마라도회식당과 새포항물회집을 찾아갔다. 밥은 물회에 넣고 비벼서 먹어도 좋고 따로 먹어도 맛있다. 취향대로. 참! 회 먹는데 소주가 빠질 수 없지. 경북에서는 '맛있는 참' 소주를 곁들여야 제 맛. 포항물회 1/2 - 새포항물회집 포항물회 & 참 맛있는 소주 [먹진남자] http://lab912.tistory.com/347 전날 새포항물회집에서는 거의 국물 없이 물회를 먹었다. 그래서 둘째날 마라도회식당 물회는 육수를 듬뿍 넣어서 먹기로 작정했다. 해장도 할 겸...살얼음 동동 띄운 육수가 신의 한 수. 싸늘한 물회에 따끈한 밥 한 공기를 퐁당하면? 뭐랄까, 냉정과 열정 사이의 딱 적당한 온도가 만들어진다. 과음으로 쓰린 속도 달래주는 시원한.. 더보기
포항물회 1/2 - 새포항물회집 포항물회 & 참 맛있는 소주 [먹진남자] 포항에 다녀왔다. 내가 사는 곳에서 2시간 반 정도의 거리. 그동안 인연이 있었던 도시는 아니다. 하지만 포항하면 떠오르는 음식이 있다. 그렇다. 과메기. 그리고 물회. 전자는 내 취향이 아니다. 포항 시내에서는 '원조' 물회 간판이 걸린 횟집을 쉽게 찾을 수 있다. 내가 간 새포항물회집은 30년 전통을 자랑하며, 최근 백종원의 3대 천왕에도 소개된 바 있다고. 무척 더운 대낮이었다. 나도 거기에서 헤엄치고 싶었다. 그런데 수족관에서 딱 보이는 붉은 '회' 글자가 잔인하다 느끼는 건 혼자만 그럴까. 물 없는 물회로 유명하다는데. 여러 종류의 물회 중에 가장 기본 메뉴인 '포항물회'를 시켰다. 물회 가격대는 12000원 정도부터 높아지는 듯. 물회 말고 다른 회 요리도 있다. 식사하는 동안 엄청난 손님 회.. 더보기

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