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부산 동래역 인근 맛집인 동래임씨 형제밀면.

맛집의 기본은 역시 선택과 집중.

물밀면 선택.

점심 시간 직전이었는데 얼마 뒤 가득찼다.

온육수 한잔하면서 기다렸다. 개인적으로 단말기로 주문하고 결제하는 걸 선호한다. 형제밀면은 키오스크로 주문하고 결제는 계산대에서 따로 한다.

빠르게 나온 물밀면과 만두.
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만두피가 엄청나게 쫄깃하고 맛있었다. 밀면 사리 추가 보다 만두랑 꼭 같이 먹길 권한다.

보기만 해도 시원한 맛.

역시 내 입에는 냉면보다 밀면이다. 시원한 밀면 한 그릇 먹으면 더위가 싹 사라진다. (잠시지만...) 형제밀면의 물밀면은 무난했지만 그 자체가 미덕이었다. 편육 두 점과 삶은 달걀 반 쪽 그리고 면의 단조로운 조합이지만 새콤달콤 무김치를 곁들여서 먹으면 질리지 않고 끝없이 먹을 수 있을 것 같았다. 비빔밀면 맛도 궁금하다. 당분간 자주 보자.
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