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해운대제면소

2023년 새해 첫 밀면 해운대제면소 창원중동점 [먹진남자] 해운대제면소에서 2023년 새해 첫 밀면을 먹었다. 영화 를 보면 주인공 함자영은 설날이면 꼭 헌혈 후 냉면을 먹는다. 면식을 좋아하는 사람이라면 공감 가능한 일종의 의식이다. 우리 동네에서는 냉면보다 역시 밀면. 한 여름의 친구지만 갑자기 밀면이 먹고 싶었다. 물밀면은 아니고 비빔밀면으로. 이제 해운대제면소에서는 밀면에 연탄불고기가 묶음으로 나온다. 밀면 값도 어느새 많이 올라서 아쉽지만 물가 탓인 걸 어쩌겠는가. 그나마 연탄불고기가 위안을 준다. 혼식이라도 먹어야 할 건 먹어야지. 비빔밀면과 연탄불고기 그리고 찐만두 조합. 매콤달콤한 비빔밀면. 따끈한 육수랑 같이 먹으면 더욱 맛있다. 이 찐만두는 정말 중독적이다. 특히 쫀득한 만두피가 매력. 이거 두 판도 먹을 수 있다. 연탄불고기는 물밀면이나 비빔.. 더보기
올 여름 마지막 비빔밀면 연탄불고기 해운대제면소 [먹진남자] 갑자기 밀면이 먹고 싶었다. 그것도 비빔밀면. 자연스레 해운대제면소로 향했다. 누구나 무난하게 밀면을 즐길 수 있는 맛집이다. 오히려 한 여름에는 더워서 잘 못 갔는데 이제야 방문해본다. 그 사이에 연탄불고기가 생겼다. 조금 이른 저녁식사라서 여유로웠다. 육전비빔밀면, 물밀면, 찐만두 그리고 연탄불고기를 시켰다. 먼저 나온 연탄불고기. 가격 만큼 아담한 양이었다. 맛은 좋았다. 불향 가득 입은 연탄불고기. 찐만두도 밀면과 꼭 같이 먹는 편이라서 연탄불고기의 양과 가격이 마음에 든다. 사실 이 만두 때문에 비빔밀면이 먹고 싶었다. 어느 방송에서 그런 조합으로 먹는 걸 봤는데 너무 맛있게 보였다. 물밀면 등장. 평소라면 철저하게 물밀면을 선호하지만 이날은 비빔밀면. 쫀득한 찐만두와 연탄불고기를 먹다보니 밀면.. 더보기
2020년 첫 물밀면은 해운대제면소 육전밀면 [먹진남자] 사실 최근에 먹은 비빔밀면이 생각나서 다시 해운대제면소를 찾았다. 갑자기 마음이 변해서 물밀면, 정확히는 새로 나온 육전밀면을 주문했다. 평소에 금방 마음이 바뀌고 그런 사람은 아니다. 다만 최근에도 육전밀면이 새로나와서 궁금하던 참에 배까지 고파서 덤으로 육전이 필요했다. 해운대제면소는 국내산 한우사골과 27가지의 한약재로 72시간 가량 육수를 우려낸다고 한다. 요약하면 좋은 육수 남기지 말고 다 먹으란 말. 조금 이른 저녁이라서 한산한 분위기. 가급적 외식할 때는 사람이 붐비지 않는 시점에 주로 이용하고 있다. 금방 나온 육전밀면. 시원시원해서 좋다. 2020년 첫 물밀면이라 감회가 남다르다. 정말 좋아하는 음식 중 한 가지. 같은 밀면이라도 물밀면과 비빔밀면은 다른 거다! 훈제란을 올려줘서 좋다. .. 더보기
2020년 첫 밀면은 해운대제면소 비빔밀면 [먹진남자] 최근 비빔국수가 계속 먹고 싶었다. 마침 해운대제면소를 지날 일이 있어서 아쉬운대로 비빔밀면을 먹었다. (주문표에 비빔밀면이 아니라 물밀면곱으로 표시된 걸 지금 봤다. 계산은?) 5월로 넘어가면서 갑자기 여름이 된 느낌이다. 코로나19 때문에 봄을 제대로 누리지 못한 채 더위를 느껴야하다니 아쉽다. 하지만 여름이라면 마음껏 밀면을 먹을 수 있어 위안이 된다. 이 지역에서는 밀면을 먹는 무렵이 여름을 알리는 신호라고 볼 수 있다. 개인적으로 여름에는 냉면 보다 밀면. 특히나 가격 차이 너무 난다. 평소라면 물밀면을 선호하지만 모처럼 비빔밀면을 맛봤다. 일행이 주문한 물밀면. 국물 맛으로 먹는다. 특대로 먹고 싶다. 만두는 밀면반찬 같은 것이다. 주문 필수. 이건 쫄깃한 찐만두다. 비빔밀면은 매콤달콤한 맛인.. 더보기
해운대제면소 물밀면 나중에 다시 만나 [먹진남자] 가까운 곳에 해운대제면소가 생겨서 반가웠는데 잠시만 안녕이다. 이제 여름보다 가을이 가까워졌기 때문. 추워지면 온면을 먹어도 되겠지만 역시 해운대제면소는 더위를 식혀주는 물밀면과 찐만두 맛이 일품이다. 주문한 음식을 기다리는 동안 양심계란을 까먹는 재미도 쏠쏠하다. 해운대제면소는 가성비도 높은 편. 물밀면 6천원, 찐만두 4천원이다. 이 두 가지는 같이 먹어야 제 맛이라 혼자서 만원의 행복을 즐길 수 있다. 부담 없이 한 끼를 해결하거나 해장하러 갈 때도 있었다. 재미있는 점은 해운대제면소 본점이 울산광역시 달동에 있는 것이다. 정작 부산광역시 해운대에는 해운대제면소가 없다. 곱빼기 양은 정말 솔직하게 푸짐하다. 쩝. 잠시라도 헤어지기 아쉽네. 해운대제면소 곧 다시 만나. 글/사진=먹진남자 lab912@.. 더보기

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