행복한 느림보 이흥용 과자점 초코크림케익 [먹진남자]

 

 

부산 명과 중 한 곳인 이흥용 과자점. 대형 프랜차이즈 베이커리의 공세 속에서도 20년 넘게 이름을 알리고 있는 것만 봐도 일단 맛집 느낌이 들었다. 사실 다른 사람이 사와서 생크림 케익으로 생각하고 있다가 초코크림케익이라 더 반가웠다. 개인적으로 완전 초콜릿 취향. 생크림 케익도 좋아하지만 그렇다. 딸기와 마카롱을 올린 초코크림케익은 겉에 입힌 단단한 초콜릿과 푹신한 빵, 사이사이 촉촉한 크림의 맛이 조화로웠다. 한조각씩 나눠 먹는데 어느새 자취를 감췄다. 누군가의 생일날 케익만 선물하기 허전할 수 있는데 이런 맛이라면 충분할듯하다. 이흥용 과자점의 초코크림케익 덕분에 갑작스런 생일파티가 더 빛났다.

 

글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com