짬뽕 3대 천왕 군산 복성루 맛짱 결과 [먹진남자]

 

 

 

 

 

국내 짬뽕 3대 천왕 중 하나인 군산 복성루 맛짱 결과!

 

원 펀치 K.O!!

 

짬뽕의 풍부한 국물 맛은 오징어, 조개, 홍합 삼총사가 어우러지며, 볶은 고기 지단은 달타냥 같은 존재감을 드러냅니다. 해물이 풍부함에도 해물짬뽕이 아닌 그냥 짬뽕이라는 이름에서 나타나듯 겸허함이 무척 마음에 듭니다. 제일 여운이 많이 남는 맛은 중식 특유의 볶은 향이었어요.

 

면발은 식어도 밋밋하지 않고 끈덕지게 맛의 볼륨을 유지합니다. 반주를 부르는 맛인데 줄선 사람에게 미안해서 후루룩 털어넣고 나오기 바빴네요. 살다살다 식당에서 모르는 사람(3명!)이랑 같은 테이블(4인) 꽉 채워서 써보긴 처음이었습니다. 하하.

 

맛집 인정.

 

참. 짬뽕 7천원, 일요일은 쉽니다~