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비오는 날이면 더욱 선명해지는 그 향기. 바로 숯불향!
기본적으로 숯불에 구워먹는 건 다 맛있지만..새로운 맛을 발견했다.
대박통의 숯불 낙지구이 그리고 소주한잔은 정말 아름다웠다. 분명히 배가 불렀는데...그래서 고기가 아닌 해물을 택했음에도 잘만 들어가더라. (술은 잘 못 마셔서 소주한병씩만 먹고 일어남)
요즘은 안 가봤던 맛집을 새롭게 경험할 때마다 얻는 기쁨이 크다. 창업의 관점에서 얻게 되는 아이디어도 있고. 단골집만 찾던 나였기에 지금의 일을 하면서 두드러지게 변한 점 중 한가지다. 동네 상권에서 반짝반짝 빛나는 곳을 보면 괜히 내가 뿌듯하다.
비가 오면 소주가 생각나고 당분간은 소주하면 숯불향이 듬뿍 배인 대박통 낙지구이가 떠오를듯하다.
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