부담 없이 즐기는 디저트 마카롱 폴인마카롱 [먹진남자]

 

한때는 마카롱이 고급 디저트의 위치에 있었다. 알록달록 예쁜 모양에 가격도 꽤 나갔기 때문이다.

 

이제는 워낙 다양한 종류의 마카롱이 등장해서 모양, 맛, 가격을 취향에 따라 선택할 수 있다.

 

동네맛집인 폴인마카롱(FALL IN MACARON)의 마카롱은 부담 없는 가격에 다양한 맛을 즐길 수 있어서 좋다.

 

 

매장 인테리어도 마카롱 그림으로 아기자기하게 꾸며두고 있다.

 

 

카페처럼 앉을 수 있는 곳도 있다. 바로 앞에 버스정류장이 있어서 잠시 마카롱 먹으면서 기다려도 좋을 듯하다.

 

 

기본 마카롱은 종류도 일일이 열거하기 어려울 정도로 다양하다.

 

가격은 개당 2천원. 이 작은 녀석이 사람 기분을 좋게 만든다.

 

조금 독특한 컨셉 마카롱도 개당 2,500원~3,000원선이다.

 

 

마카롱의 위, 아래를 덮는 부분을 ‘꼬끄’라고 한다.

 

마카롱의 매력 중 한 가지는 이 꼬끄의 쫀득바삭한 맛에 있다.

 

또 형형색색의 다양한 모양새를 하고 있어 보는 맛도 있다.

 

 

꼬끄 사이에 채워 넣은 속을 ‘필링’이라고 하는데 주로 버터크림이나 가나슈 등을 활용하여 다양한 종류가 나온다. 최근까지 뚱카롱이라든지 개성 넘치는 마카롱이 많이 나왔다.

 

 

마카롱 외에도 독특한 과자류를 판매한다.

 

 

분홍색 먹어 보고 싶다.

 

 

어떤 맛일지 궁금.

 

 

포장용 상자가 귀엽다.

 

 

내 입맛은 가장 기본을 선호하는 편이다.

 

 

크림치즈 마카롱, 민트초코 마카롱, 초코 마카롱 등을 좋아한다. 또 중요한 건 크기다. 한 입에 쏙 넣어서 아그작 씹어 먹는 걸 선호한다. 가격 역시 중요한 고려 요소. 마카롱이 굳이 비쌀 이유가 없다고 생각한다.

 

이런 취향 때문에 폴인마카롱을 이용한다. 부담 없이 마카롱을 즐겨보자.

 

 

글/사진=먹진남자 lab912@tistory.com